Beurre d'amande: la recette pour le préparer à la maison

Beurre d'amande maison, la recette. Aimez-vous les amandes? Alors profitez-en pour apprendre à faire du beurre d'amande maison. Vous pouvez l'utiliser simplement comme friandise pour tartiner sur du pain ou des biscottes mais aussi pour remplacer le beurre traditionnel dans la préparation de bonbons et biscuits, ou pour fouetter le risotto.…

Beurre de cajou: la recette pour le faire à la maison

Aimez-vous les noix de cajou? Avez-vous déjà goûté au beurre de cajou? C'est une alternative au beurre d'arachide plus classique que vous pouvez facilement préparer à la maison avec seulement quelques ingrédients. Nous vous conseillons de choisir des noix de cajou naturelles (non salées ni grillées) pour préparer le beurre de cajou, qui autrement serait trop salé.…

Gâteau moelleux au chocolat: la recette

Le gâteau au chocolat est-il votre dessert préféré? Ensuite, il est temps d'essayer de préparer un gâteau au chocolat moelleux vraiment délicieux et excellent à servir au petit-déjeuner, en collation ou en dessert.…

Pain sans levain: comment faire du pain sans levain

Parmi les recettes sans levure pour préparer du pain à la maison, le pain sans levain est un incontournable. Le pain sans levain est un pain sans levure qui peut être plus ou moins gonflé ou croquant selon le type de cuisson choisi.…

Génoise: la recette originale et 10 variantes

Gâteau éponge, les recettes pour le préparer à la maison. La génoise est l'une des préparations pâtissières de base les plus populaires. Il a une pâte molle qui est principalement utilisée pour préparer les gâteaux à farcir, mais sert également de point de départ pour la fabrication de tiramisu et de bagatelles.…

Pâte brisée: la recette classique et 10 variantes

La pâte brisée est l'une des principales préparations de base pour faire des tartes et des biscuits. La pâte brisée sera une base parfaite pour vos tartes ou pour confectionner des bonbons pour une collation et pour le petit déjeuner. Découvrons de nombreuses recettes et variations pour préparer une pâte brisée à la maison.…

Crème catalane: la recette originale et 10 variations

Crème catalane, avez-vous déjà essayé de la préparer à la maison? Vous pouvez le faire en suivant la recette originale ou l'une des nombreuses variantes. La Crema Catalana, comme son nom l'indique, est un dessert typiquement catalan à la cuillère.…

Muffins: les meilleures recettes pour les rendre moelleux et savoureux

Les muffins font partie des desserts les plus sucrés que nous pouvons préparer pour le petit-déjeuner et une collation pour les enfants et plus encore. De cette façon, nous pourrons éviter d'acheter des collations emballées et nous choisirons tous les ingrédients pour la préparation.…

Chantilly: la recette originale et 10 variantes

La crème chantilly est l'une des crèmes à gâteau les plus savoureuses et les plus faciles à préparer. C'est une crème à base de crème à laquelle on ajoute généralement de la vanille et du sucre glace. Voici de nombreuses recettes pour préparer la chantilly en version originale et dans ses nombreuses déclinaisons, pour plaire à tous.…

Gâteau Margherita: la recette originale et 10 variations

Le gâteau margherita est un classique de la tradition italienne. C'est un gâteau moelleux et savoureux, facile à préparer et qui est proposé avant tout comme dessert à offrir au petit déjeuner ou en collation, éventuellement accompagné d'une bonne tasse de thé.…

Pesto de courgettes: la recette et comment l'utiliser

Le pesto de courgettes est un condiment rapide et facile que tout le monde aime. Il est généralement utilisé comme sauce pour les pâtes mais en réalité vous pouvez le combiner avec vos recettes préférées pour parfumer vos plats.…

Tarte aux pommes: 20 recettes pour tout le monde (même vegan et sans gluten)

Tarte aux pommes, voici un dessert intemporel que vous pourrez préparer chez vous pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert selon la recette traditionnelle ou dans l'une des nombreuses déclinaisons que nous avons rassemblées pour nous. Ce sont des recettes simples que vous pouvez utiliser pour faire une tarte aux pommes de différentes manières, y compris une tarte aux pommes végétalienne et une tarte aux pommes sans gluten.…

Macarons: la recette pour les préparer à la maison

Les macarons sont des bonbons français désormais célèbres dans le monde entier. Ce sont des bonbons à base de farine d'amande, également adaptés à ceux qui suivent un régime sans gluten si la farine de blé n'est pas ajoutée dans la préparation.…

Gâteau au yaourt: 20 recettes pour tous les goûts

Le gâteau au yaourt est l'une des recettes préférées de ceux qui aiment préparer des desserts à déguster au petit-déjeuner ou en collation. Le yogourt constitue la plupart des ingrédients liquides du gâteau et remplace souvent complètement le lait, bien que les proportions entre les ingrédients varient d'une recette à l'autre.…

Pesto à la roquette: la recette et comment l'utiliser

Si vous aimez le goût de la roquette, vous pouvez l'utiliser pour préparer un pesto maison au goût prononcé, seul ou en combinaison avec du basilic. Vous pouvez choisir la fusée commune, avec de grandes feuilles, ou la fusée sauvage, avec des feuilles plus étroites et allongées, selon vos préférences.…

Velouté de potiron: 10 recettes pour tous les goûts

Avec la citrouille, nous pouvons préparer de délicieuses recettes de saison à partir des velours. La citrouille cuite devient super douce et est facile à mélanger avec d'autres ingrédients pour préparer une soupe vraiment délicieuse que tout le monde adorera.…

Béchamel: la recette de base et 10 variations

La béchamel est une sauce populaire à base de lait, de beurre et de farine qui est utilisée dans plusieurs plats allant des lasagnes maison aux pâtes cuites au four. Vous pouvez décider de préparer la béchamel chez vous dans sa version classique ou en suivant une recette vegan ou sans gluten.…

Lasagne au pesto: la recette originale et 10 variations

La lasagne est un plat vraiment délicieux que nous pouvons préparer de différentes manières. Vous avez peut-être déjà goûté de savoureuses lasagnes au pesto. Ensuite, vous pourriez essayer de les ramener chez vous.…

Pois chiches: 10 recettes pour tous les goûts (même pour les enfants)

Les pois chiches sont des légumineuses très savoureuses et polyvalentes en cuisine. Habituellement tout le monde les aime, même les enfants, et ils sont très utiles pour de nombreuses préparations, notamment comme ingrédient pour les premiers plats ou les seconds plats, ainsi que simplement comme accompagnement.…

Cuisson à la vapeur: 20 recettes de l'entrée au dessert

La cuisson à la vapeur vous permet de préparer de nombreuses recettes légères, des entrées aux desserts. En fait, non seulement le riz et les légumes sont cuits à la vapeur, mais aussi les muffins, les gâteaux et les biscuits. La cuisson à la vapeur est très pratique en été lorsque vous ne voulez pas allumer le four à cause de la chaleur et que ceux qui ont un cuiseur à vapeur peuvent également éviter de rester dans la cuisinière.…

Comment recycler les restes de Pandoro: 5 recettes

Avez-vous des pandoro restants des dernières vacances? Si vous souhaitez expérimenter en cuisine, essayez de recycler les restes de Pandoro en les transformant en un véritable ingrédient pour préparer des desserts originaux.…

Biscuits au citron: 10 recettes pour tous les goûts

Les biscuits au citron font partie des desserts les plus populaires que vous pouvez servir pour accompagner une tasse de thé chaud. Étant donné que de nombreuses recettes de biscuits au citron impliquent l'utilisation de la peau de ce fruit, nous vous suggérons de choisir des citrons biologiques et non traités.…

Biscuits au beurre: la recette originale et 10 variations

Les biscuits au beurre sont les bonbons classiques qui sont servis pour accompagner une tasse de thé, de chocolat ou de cappuccino dans des pays comme le Danemark ou l'Angleterre et l'Europe du Nord. Il y a tellement de recettes pour faire des biscuits au beurre à la maison.…

Riz au curry: la recette originale et 10 variations savoureuses

Le riz au curry est un plat épicé très savoureux qui plaira à ceux qui aiment la cuisine indienne et ethnique. Nous pouvons personnaliser notre mélange d'épices avec les ingrédients que nous préférons, par exemple le poivre, le piment, le curcuma, le gingembre, le cumin et co…