Le gâteau au yaourt est l'une des recettes préférées de ceux qui aiment préparer des desserts à déguster au petit-déjeuner ou en collation. Le yogourt constitue la plupart des ingrédients liquides du gâteau et remplace souvent complètement le lait, bien que les proportions entre les ingrédients varient d'une recette à l'autre.
Si vous avez acheté du yogourt nature mais que vous n'aimez pas beaucoup son goût lorsque vous le goûtez seul, vous pouvez essayer de l'utiliser pour préparer un excellent gâteau. En fait, le yogourt est un ingrédient très polyvalent dans la préparation des desserts.
Pour préparer le gâteau au yogourt, vous pouvez utiliser à la fois du yogourt blanc classique et du yogourt blanc aux légumes, que vous pouvez acheter ou préparer à la maison avec la yaourtière . Votre yaourt maison sera parfait comme ingrédient pour vos gâteaux.
Voici une collection de recettes pour tous les goûts pour apprendre à faire du gâteau au yaourt à la maison .
Gâteau au yogourt classique
La recette classique du gâteau au yogourt est préparée avec du yogourt nature et avec de la farine, des œufs, du sucre, de l'huile d'olive, du zeste de citron et de la levure chimique. Voici la recette pour faire un gâteau au yaourt traditionnel .
Gâteau au yogourt avec Thermomix
Si vous possédez un robot culinaire, la préparation de votre gâteau au yaourt sera beaucoup plus rapide. Cette aide est particulièrement vraie pour ceux qui doivent préparer beaucoup de gâteaux et manipuler de grandes quantités d'ingrédients. Ici et ici les recettes du gâteau au yaourt au Thermomix.
Gâteau au yogourt froid
Le gâteau au yaourt froid ressemble au cheesecake mais il n'est pas préparé avec le fromage à la crème, étant donné que le yogourt est remplacé. Pour la base du gâteau au yaourt froid, vous aurez besoin de biscuits secs. Voici la recette à suivre.
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Gâteau au yogourt sans gluten
Le gâteau au yogourt sans gluten diffère du gâteau au yogourt classique pour le choix de la farine. En fait, au lieu de la farine de blé, vous devrez choisir une farine sans gluten comme la farine de riz . Voici la recette pour faire un gâteau au yogourt sans gluten .
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Gâteau au yaourt sans beurre
Dans la recette du gâteau au yogourt, vous n'avez pas besoin d'ajouter du beurre, car le yogourt nature lui-même est déjà un ingrédient plutôt riche, surtout si vous choisissez du yogourt entier. De nombreuses versions du gâteau au yogourt ne contiennent pas de beurre. Voici la recette pour faire le gâteau au yaourt sans beurre .
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Gâteau au yogourt végétalien
Vous pouvez préparer le gâteau au yogourt végétalien avec du yogourt au soja. Choisissez un yogourt de soja biologique ou fait maison. Ils vous serviront également du malt de riz et de l'huile de riz, de la farine et de la crème de tartre. Voici la recette du gâteau au yogourt vegan.
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Gâteau au yogourt sans œufs
Faire un gâteau au yogourt sans œufs est super facile. Vous aurez besoin de yogourt nature, de farine, de sucre, d'huile, de fécule de pomme de terre et d'un sac de levure chimique. Voici la recette du gâteau au yaourt maison sans œufs.
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Gâteau 7 pots
Avez-vous déjà entendu parler du gâteau aux 7 pots? C'est un gâteau qui se prépare en prenant un pot de yaourt vide de 125 ou 115 ml comme tasse à mesurer pour les ingrédients. Voici la recette pour faire le gâteau aux 7 pots de yaourt.
Gâteau au yogourt et au chocolat
Vous pouvez enrichir votre gâteau au yaourt avec du cacao en poudre, des pépites de chocolat ou du chocolat noir fondu au bain-marie pour obtenir un dessert encore plus délicieux. Ici et ici les recettes à suivre pour préparer le gâteau au yaourt au chocolat .
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Beignet au yogourt et au citron
Le beignet au yogourt et au citron est une variante savoureuse du gâteau au yaourt classique. Vous pouvez donc ajouter un nouveau gâteau vraiment délicieux à votre livre de cuisine. Voici la recette à suivre pas à pas.
Gâteau au yogourt sans levure
Vous pouvez préparer votre gâteau au yaourt même sans levure , en omettant cet ingrédient ou en le remplaçant par une demi-cuillère à café de bicarbonate à laquelle ajouter une cuillère à soupe de jus de citron. Voici la recette.
Gâteau margherita au yogourt
Vous pouvez choisir du yogourt à la fois comme ingrédient pour rendre la pâte de votre gâteau margherita encore plus molle et comme idée pour créer une crème pour la garnir. Voici la recette.
Donut au yaourt
Pour varier votre gâteau au yogourt classique , choisissez le moule approprié et suivez la recette pour préparer un beignet ou un beignet qui a toujours du yogourt comme ingrédient principal. Voici la recette.
Gâteau au yaourt sans beurre ni œufs
Si vous cherchez une recette légère pour préparer le gâteau au yaourt, essayez la version sans beurre et sans œufs. Vous aurez besoin de yaourt, de farine, de sucre, d'huile, de levure et de zeste de citron. Voici la recette.
Gâteau au yogourt et aux poires
Le gâteau au yogourt et aux poires est un dessert moelleux et parfumé, à garnir de flocons d'amande pour le rendre encore plus invitant. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat. Voici la recette.
Gâteau aux fraises et aux prunes
Si vous voulez préparer un dessert avec des fruits de printemps et d'été, choisissez des fraises à combiner avec du yogourt et vous ferez vraiment bonne impression pour un gâteau aux fraises doux et léger. Vous pouvez préférer le yogourt grec comme ingrédient. Voici la recette à suivre.
Gâteau au yogourt doux et léger
La recette du gâteau léger au yogourt doux et léger est vraiment très simple et vous pouvez varier la recette en préparant le yaourt à la maison ou en utilisant le blanc crémeux. Avec une pincée de sucre finement haché, il peut être servi aussi bien pour le petit déjeuner que comme une délicieuse collation. Voici la recette complète.
Gâteau au yogourt au soja
Ceux qui sont intolérants ou allergiques aux produits laitiers peuvent remplacer le yogourt classique par du yogourt végétal, par exemple par du yogourt au soja , pour toujours préparer un gâteau moelleux et délicieux. Voici la recette.
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Gâteau au yogourt et aux bananes
Pour préparer ce gâteau, vous pouvez choisir du yogourt nature ou du yogourt à la banane et le combiner avec des tranches de banane à utiliser pour la garniture et la garniture. Voici la recette.
Gâteau au yogourt de blé entier
Pour préparer le gâteau au yaourt, vous pouvez remplacer la farine blanche par de la farine complète ou utiliser une partie de farine blanche et une partie de farine complète. De cette façon, votre dessert contiendra plus de fibres. Voici la recette.
Marta Albè
