Une nouvelle analyse ambitieuse des forêts du monde a révélé qu'il était possible de planter 1,2 milliard (ou trillions) de nouveaux arbres. Un vrai poumon vert qui suffirait à absorber plus de carbone que celui produit par 10 ans d'émissions humaines…

Le chocolat, surtout s'il est biologique, gagne toujours. Et Icam le sait bien. Cette société, située presque à la frontière avec la Suisse, à Orsenigo, dans la province de Côme, défie le pays la tête haute, pariant tout sur un chocolat éthique et solidaire.…

Nous avons de nombreux défis à relever, de nombreux fronts, mais le plus spécifique de cette époque est vraiment le changement climatique et la protection de l'environnement ». Dire que ce n'est pas l'écologiste `` habituel '' de service, mais le président italien lui-même, Sergio Mattarella…

Les boissons végétales peuvent être obtenues à partir de fruits secs, de graines, de céréales mais aussi de légumineuses. Le plus connu est probablement celui du soja mais le plus particulier? Le lait de pois joue certainement la première place. Découvrons donc tous les bienfaits et valeurs nutritionnelles de cette boisson originale et comment la préparer à la maison.…

Le printemps au Japon coïncide avec Hanami, le festival dans lequel nous assistons à la fleur de cerisier. Les sakura sont les merveilleuses fleurs de cerisier qui colorent le pays japonais du rose, découvrons quelque chose de plus sur cette tradition millénaire.…

L'Italie est un pays avec trop de smog et peu d'égouts et l'Europe nous est toujours reportée.…

Un seul homme, avec sa ténacité, son amour pour l'environnement et sa traction, a réussi à sauver un arbre sacré aux fées, au cœur de l'Irlande. Une histoire tout sauf récente mais qui ne cesse de fasciner…

La Saint-Patrick est célébrée le 17 mars en Irlande et dans d'autres pays où la communauté irlandaise est forte. Tout le monde porte quelque chose de vert, boit de la bière et met un tas de trèfles dans sa poche. Découvrons-en plus sur la Saint-Patrick et la légende de l'arc-en-ciel et du pot d'or.…

100% purée de fruits, il y en a désormais tous les goûts, avec l'ajout de céréales et de biscuits. Mais ces produits sont-ils vraiment sains pour les bébés? En réalité, ce sont de véritables bombes à sucre. C'est pourquoi nous devrions toujours préférer les fruits frais et les smoothies maison…

Hanami 2020-2021 également à Rome. Du 15 mars au 10 avril, le beau spectacle printanier où fleurissent les sakura, ou cerisiers en fleurs, fascine également la capitale.…