Si vous aimez le chocolat et que les muffins font partie de vos desserts préférés, vous pouvez expérimenter des recettes vraiment délicieuses à préparer pour le petit-déjeuner et comme collation ou pour servir comme dessert. Les muffins au chocolat sont délicieux et plaisent toujours à tout le monde, petits et grands.
Essayez de préparer vos muffins au chocolat préférés selon vos goûts mais aussi l'une des nombreuses variantes du gâteau au chocolat maison, par exemple le gâteau au chocolat moelleux.
Voici une collection de recettes pour préparer des muffins au chocolat, même vegan et sans gluten.
Muffins au chocolat classiques
La recette pour faire des muffins au chocolat classiques est à base de farine, de cacao et de flocons de chocolat noir ou de pépites de chocolat. C'est la recette idéale pour les amateurs de chocolat. Voici toutes les instructions pour faire des muffins au chocolat classiques.
Muffins au chocolat vegan
La recette pour préparer des muffins au chocolat végétaliens est vraiment simple. Dans les muffins végétaliens, vous pouvez remplacer les œufs par de la fécule de pomme de terre. Nous vous recommandons également d'utiliser du lait végétal. Si vous n'aimez pas le lait de soja, choisissez le lait d'amande ou le lait de riz. Essayez notre recette de muffins au chocolat végétaliens.
Muffins au chocolat sans gluten
Pour préparer des muffins au chocolat sans gluten, vous devrez remplacer la farine de blé de la recette classique par un mélange de farines sans gluten pour les desserts adaptés aux coeliaques, par exemple avec de la farine de riz, de maïs et d'amande. Voici la recette à suivre pour préparer des muffins au chocolat sans gluten.
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Muffins moelleux au chocolat
Voulez-vous faire des muffins moelleux au chocolat ? Ensuite, suivez attentivement les proportions des ingrédients et, selon les recettes, il peut être utile d'ajouter du yaourt, du beurre ou de l'huile pour enrichir la pâte. Voici une recette pour vous inspirer.
Muffins au chocolat sans œufs
Faire des muffins au chocolat sans œufs n'est pas du tout difficile. En fait, omettez simplement les œufs ou remplacez-les par deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre chacun, et équilibrez bien les doses des autres ingrédients. Voici une recette pour vous inspirer.
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Muffins au chocolat avec Thermomix
Ceux qui ont un robot culinaire faciliteront et accélèreront encore plus la préparation de la pâte pour les muffins au chocolat maison . L'important est de faire attention aux doses des ingrédients et au programme à utiliser. Voici la recette à suivre.
Muffins au chocolat la recette sans beurre
Pour préparer les muffins au chocolat sans beurre, vous pouvez remplacer le beurre par une huile d'olive douce et les parfumer avec une pincée de cannelle et de gingembre. Voici la recette à suivre.
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Muffins au chocolat et à l'orange cuits dans la peau, recette sans beurre
Pour préparer les muffins au chocolat et à l'orange cuits dans la peau, il suffit de suivre la recette et de cuire ces fantastiques bonbons directement dans la peau d'orange. Une idée originale qui plaira aux petits et aux grands. Voici la recette à suivre.
Muffins végétaliens au chocolat et à la citrouille
Cette recette de muffins au chocolat et à la citrouille est faite pour les enfants. Vous pouvez le préparer pour eux et le proposer en collation ou au petit-déjeuner, surtout lorsque la citrouille est de saison. Voici la recette des muffins au chocolat et à la citrouille.
Muffins au chocolat, noix de coco et dattes
Voulez-vous faire des muffins au chocolat un peu différents de l'habituel? Rendez-les exotiques en ajoutant de la farine de noix de coco et des dattes dénoyautées, ce qui rendra vos muffins naturellement sucrés. Essayez notre recette de muffins au chocolat exotiques.
Connaissez-vous d'autres recettes pour faire des muffins au chocolat ?
Marta Albè
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