La crème fouettée est l'un des gâteaux à la crème les plus savoureux et faciles à préparer. C'est une crème à base de crème à laquelle on ajoute généralement de la vanille et du sucre glace. Voici de nombreuses recettes pour préparer la crème Chantilly en version originale et dans ses nombreuses déclinaisons, pour plaire à tous.
Crème chantilly, la recette originale
La recette originale de la crème Chantilly comprend parmi ses ingrédients de la crème fraîche, de la gousse de vanille et du sucre glace. Des graines de vanille extraites de la baie sont utilisées. Voici la recette à suivre.
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Crème chantilly vegan
Source de la photo: Calendula et romarin
La crème chantilly vegan est préparée avec de la crème végétalienne, du lait de soja à la vanille, de la farine de riz, du sucre, de l'amidon de maïs ou du riz et du zeste de citron râpé. Voici la recette à suivre.
Chantilly sans oeufs
Source de la photo: Cookaround
Pour préparer la chantilly sans œufs , vous aurez besoin de lait, de fécule de maïs, de sucre, de zeste de citron râpé et de chantilly pour les desserts. Voici la recette.
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Crème chantilly sans gluten
Pour préparer la version sans gluten de la crème Chantilly, vous n'aurez pas à utiliser de farine de blé ou d'amidon de blé pour épaissir les ingrédients, mais l'amidon de maïs ou de riz, ou une farine sans gluten pour les desserts fera l'affaire. Voici la recette.
Crème chantilly au Thermomix
La crème fraîche à fouetter, les œufs, la fécule de maïs et le sucre sont les ingrédients de base de la chantilly, qui sera encore plus facile à préparer à la maison grâce à votre robot culinaire. Voici la recette.
Crème chantilly sans crème
Une alternative à la crème Chantilly classique est la crème de lait préparée avec ou sans crème . Pour la version sans crème, vous avez besoin de lait entier, de sucre, de fécule de maïs, de miel et de vanille. Voici la recette.
Crème au chocolat chantilly
La chantilly au chocolat se marie aussi bien comme base pour les desserts que comme garniture pour les gâteaux farcis, les choux à la crème, les pâtisseries et bien plus encore, selon votre imagination en cuisine. Voici la recette.
Crème chantilly fraise
L'une des nombreuses variantes de la crème Chantilly consiste à ajouter des fraises ou du jus de fraise à la préparation classique. Vous pouvez expérimenter cette recette comme une version estivale de la crème Chantilly. Voici toutes les instructions pour le préparer.
Crème chantilly au citron
Nous vous conseillons de choisir un citron bio pour parfumer votre chantilly maison, afin de pouvoir utiliser facilement à la fois son jus et le zeste râpé. Voici la recette à suivre.
Crème chantilly au café
Source de la photo: Art dans la cuisine
Ceux qui aiment le goût du café peuvent le choisir comme ingrédient pour préparer une crème Chantilly vraiment originale pour garnir les gâteaux et les choux à la crème. C'est un excellent dessert à la cuillère et peut être garni de pépites de chocolat. Voici la recette.
Crème chantilly à la pistache
Source de la photo: Espace carré
Pour préparer la chantilly à la pistache, vous n'avez besoin que de trois ingrédients: la crème à fouetter, le sucre glace et la pâte de pistache. Avec le mélangeur, vous obtiendrez une crème parfaite. Voici la recette.
Quelle est votre recette préférée pour faire de la chantilly à la maison?
Marta Albè
