Jasmin comment et pourquoi le distinguer du soi-disant "faux jasmin", (surtout pour éviter les problèmes de santé liés à l'utilisation de fleurs).
Le jasmin est une plante appartenant à la famille des Oléacées et sa fleur est appréciée dans le monde entier pour sa beauté, mais aussi pour son parfum unique, à tel point que son huile essentielle est utilisée depuis des millénaires comme parfum.
Un jasmin n'est pas toujours un jasmin …
De nos jours, le nom commun "jasmin" est utilisé pour identifier des plantes au parfum et aux fleurs très similaires, mais très différentes les unes des autres:
- le jasmin classique: Genre Jasminum, Famille d'Oleaceae
- le " faux jasmin" : Genre Trachelospermum, Famille des Apocynacées
Je me suis arrêté au genre, à cause des deux plantes, il existe d'innombrables espèces.
Nous aborderons les plus connus et souvent interchangés, Jasminum officinale , (mais aussi Jasminum polyanthum et Jasminum grandiflorum) et Trachelospermum jasminoides: il est important de distinguer ces deux plantes, pas tant à des fins ornementales, mais pour éviter les problèmes de santé dérivant de l'utilisation de leurs fleurs .
Les fleurs de Jasminum officinale, dont l'huile éthérée a toujours été utilisée pour composer des parfums, peuvent être utilisées pour créer des infusions apaisantes et l'huile elle-même est considérée comme un antidépresseur et relaxant. N'oublions pas le délicieux arôme du thé au jasmin chinois.
Précisément parce qu'elle est fréquemment sophistiquée, l'huile essentielle est rarement utilisée en aromathérapie. Je reçois moi-même de nombreuses questions sur l'utilisation du jasmin en cosmétique et en phytothérapie domestique, je demande une photo de la fleur et je reconnais le Trachelospermum, qui est beaucoup plus rustique et simple à cultiver, mais a un défaut: toutes les parties de la plante contiennent des alcaloïdes qui sont utilisés en phytothérapie comme antirhumatismaux, analgésiques et emménagogues, étant donné leur effet sur le système nerveux central et périphérique, mais qui peuvent nuire à la santé.
Je déconseille fortement de faire des oléolithes, des tisanes et autres préparations avec du faux jasmin, car les effets peuvent être similaires à ceux d'une plante psychotrope et les alcaloïdes peuvent également être absorbés par la peau.
Le genre Jasminum est originaire des régions tropicales et chaudes et tempérées d'Asie, d'Afrique et d'Australie.
Tous les jasmin ont besoin d'un sol fertile et bien drainé en plein soleil ou en partie.
Le jasmin d'hiver Jasminum nudiflorum, à fleurs jaunes, est plus tolérant à l'ombre partielle et à une exposition sud-est ou nord-ouest. Mieux vaut éviter l'exposition au nord et au nord-est.
Le jasmin à floraison estivale tel que Jasminum officinale a besoin d'un endroit abrité, en plein soleil et exposé au sud ou au sud-ouest et peut nécessiter une température nocturne minimale de 13-15 ° C et dans tous les cas doit être protégé des gelées hivernales.
C'est précisément pour cette raison que plus vous allez au nord ou plus haut, il est plus facile de trouver des plantes de Trachelospermum jasminoides capables de résister à des températures allant jusqu'à -10 degrés C.
Cette belle plante pousse à l'ombre et en plein soleil, mieux à l'abri des vents froids et secs. Un mur sud, sud-ouest ou ouest devrait être idéal.
Comment distinguer le jasmin du "faux jasmin"?
Comme pour toutes les plantes, observer les fleurs. Comme vous pouvez le voir sur les images, elles ne sont similaires que si nous ne les regardons pas attentivement. Comparons les trois espèces de jasmin les plus populaires trouvées dans les jardins avec le faux jasmin:
- Jasminum polyanthum
- Jasminum officinale
- Jasminum grandiflorum
Le faux jasmin possède, comme les autres plantes de sa famille, des lauriers roses, des bigorneaux et des frangipaniers, par exemple, des pétales qui tournent sur leur axe, comme un moulin à vent.
Alors que les jasmin du genre Jasminum ont des pétales qui se développent autour des étamines et de l'ovaire comme une étoile.
Les feuilles sont également très différentes, plus coriaces et plus grosses que celles du faux jasmin, comme vous pouvez le voir sur les images.
J'espère que de cette manière, il vous sera clair comment reconnaître ces deux plantes et être en mesure de choisir la bonne essence à planter, non seulement en fonction de la facilité de culture, mais aussi pour une éventuelle utilisation médicinale en phytothérapie à domicile .
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