C'est vraiment sui generis, mais tout est une question de chimie: la levure dans la vessie fermente le sucre dans l'urine et peut produire de l'alcool. C'est étrange à dire, mais c'est ce qui est arrivé à une Américaine de 61 ans, qui a été diagnostiquée pour la première fois avec un « syndrome urinaire de brasserie automatique ».
Elle a été identifiée par les médecins du Medical Center Presbyterian Hospital de l'Université de Pittsburgh en Pennsylvanie, à qui la femme a été envoyée après, souffrant de diabète et de cirrhose du foie, était sur la liste d'attente pour une transplantation hépatique. Mais des tests répétés ont trouvé de l'alcool dans ses urines et donc aucune intervention.
Bien que la femme ait nié avoir bu de l'alcool, elle a été retirée de la liste d'attente pour un donneur d'organe et subit un traitement pour abus d'alcool, explique le pathologiste Kenichi Tamama de l'hôpital presbytérien du centre médical.
Malgré cela, les médecins ont toujours trouvé de l'alcool dans ses urines, bien que des tests supplémentaires aient révélé qu'il n'y en avait aucune trace dans son sang. Ce n'est qu'après d'autres analyses plus spécifiques, les experts que l'urine de la femme contenait de la levure.
"Ce n'est pas inhabituel", a déclaré le pathologiste à Newscientist. Étant donné qu'une mauvaise gestion du diabète chez les femmes a entraîné une grande quantité de sucre dans l'urine , les chercheurs ont commencé à se demander si ce n'était pas cette levure qui fermentait le sucre et produisait ensuite de l'alcool.
Pour le savoir, ils ont distingué les parties d'urine qui contenaient beaucoup de levure de celles sans levure, puis ont ajouté un composé qui arrête la fermentation dans certains échantillons, avant de les laisser au laboratoire pendant la nuit.
«Même avant l'incubation, nous avons remarqué l'odeur d'alcool de l'échantillon. Le lendemain, l'odeur s'était intensifiée », expliquent-ils.
Les tests ont montré que dans l'urine contenant de grandes quantités de levure, le taux d'alcool était passé de 40 à 800 milligrammes par décilitre. Étant donné que le test utilisé par l'hôpital détecte de l'alcool à des concentrations de 20 mg / dL, il s'agit d'une quantité extrême, selon Tamama. En revanche, dans les échantillons d'urine avec très peu de levure ou dans les échantillons où le composé qui arrête la fermentation a été ajouté, la même augmentation de la teneur en alcool n'a pas été trouvée.
Après une première surprise initiale, les médecins ont ainsi pu diagnostiquer le «syndrome de l'auto-brasserie», dans lequel la levure intestinale semble produire de l'alcool qui est absorbé dans la circulation sanguine. Les personnes atteintes de ce syndrome ont des taux d'alcoolémie élevés et peuvent souffrir d'étincelles mentales débilitantes ainsi que d'autres symptômes.
"C'est fascinant que cela puisse également se produire dans la vessie", a-t-il également déclaré au journaliste Fahad Malik de l'Université de l'Alabama à Birmingham.
La curiosité? Il semble qu'après la publication de l'étude, le pathologiste a reçu entre 40 et 50 courriels par jour de personnes qui pensaient avoir le même syndrome. «Au départ, je pensais que c'était une maladie très rare - conclut Malik. Mais plus je suis en contact avec les gens, plus je me rends compte que beaucoup pourraient l'avoir », conclut-il.
Allez un autre!
Source: journaliste
