Avez-vous déjà goûté du thé à l'avocat ? C'est une boisson savoureuse et particulière, riche en propriétés et qui peut être utile pour améliorer l'apparence de la peau, réguler la tension artérielle et favoriser la perte de poids. Découvrons toutes ses propriétés et comment le préparer.
L'avocat est l'un des fruits les plus nutritifs au monde: de nombreuses vitamines, minéraux et bonnes graisses sont contenus dans sa pulpe. Il existe de nombreuses façons de le consommer et de l'utiliser à la fois en cuisine et en beauté.
À ceux-ci, nous en ajoutons aujourd'hui une très spéciale: le thé d'avocat, une recette qui a suscité un certain intérêt dans le monde, en particulier parmi les amateurs de fitness. Ce n'est évidemment pas un vrai thé, il n'y a en fait pas de théine et il n'y a aucune trace de la plante connue dont les feuilles sont utilisées.
Une particularité intéressante est que cette boisson est préparée à partir de la graine d'avocat qui, à moins qu'elle ne soit plantée, devient un déchet. Souvenons-nous donc que rien n'est jeté avec l'avocat!
Thé à l'avocat, avantages et utilisations
Parmi les bienfaits du thé à l'avocat pour la santé, nous pouvons citer:
- Santé du cœur: Les avocats sont riches en acides gras oméga-3, ce qui en fait un fruit excellent pour le cœur. Soit dit en passant, les graines d'avocat sont également efficaces pour lutter contre le mauvais cholestérol. Le thé fabriqué à partir de ce fruit pourrait également être utile pour maintenir la tension artérielle sous contrôle grâce à la présence de potassium (voir ci-dessous).
- antioxydant: cette boisson contient des antioxydants, des substances qui aident à lutter contre les dommages des radicaux libres, mais aident également le système immunitaire et rendent la peau plus jeune.
- aide à la perte de poids: l' avocat favorise la satiété et lorsqu'une personne n'a pas faim, elle peut éviter de trop manger. Cette boisson peut donc être utile à ceux qui doivent maigrir. Il est également faible en calories et constitue donc une excellente alternative saine aux autres types de boissons.
- Source de calcium et de potassium: Les graines d'avocat sont une bonne source de calcium. Certaines études affirment que le calcium peut accélérer la perte de graisse, ce minéral est évidemment très précieux pour la santé globale de notre corps, en particulier pour les os et les dents. Tout comme le fruit, la graine est également une excellente source de potassium qui aide à contrer les effets nocifs du sodium et à stabiliser la tension artérielle en relaxant les vaisseaux sanguins.
- Aide à la digestion: Le thé à l'avocat peut être un excellent remède naturel pour ceux qui ont une digestion difficile. Toute personne qui a une sensation de lourdeur dans l'estomac ou qui souffre de constipation peut essayer de la prendre quotidiennement pour voir si la situation s'améliore.
- anti-inflammatoire: ce thé a des propriétés anti-inflammatoires. Aide à réduire la douleur et l'enflure causées par l'inflammation dans le corps.
Thé à l'avocat, comment le préparer
Faire du thé aux graines d'avocat est très simple. Obtenez d'abord un avocat mûr, coupez-le en tranches et utilisez-le pour vos recettes préférées. Mais n'oubliez pas de conserver la graine pour le thé . Ceci est mis dans un récipient avec une tasse d'eau à l'intérieur et bouilli pendant 5 à 10 minutes. À ce stade, la graine doit être extraite qui après ce premier passage dans l'eau bouillante sera plus douce et pourra être coupée en petits morceaux.
La graine d'avocat hachée est remise dans un récipient avec la quantité de deux tasses d'eau à l'intérieur et laissée bouillir pendant encore 5 à 10 minutes. À ce stade, le thé peut être filtré et est prêt à boire. Si nécessaire, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel ou d'un autre édulcorant naturel.
Aujourd'hui vous avez découvert une manière vraiment originale de déguster ce fameux fruit, il ne vous reste plus qu'à en faire l'expérience!
