En 2067 nous serons tous vegan, mot de la BBC qui anime sur la chaîne britannique, le film «Le Carnage», le carnage filmé par Simon Amstell, sorte de manifeste qui poursuit la bataille 100% végétale.
Dans quelques années, une véritable conversion aura lieu, «les hommes seront plus paisibles et heureux que jamais, la violence est vaincue par la compassion, la dépression guérie par l'intimité et les jeunes sont protégés des horreurs du passé».
Tout cela parce que dans cinquante ans nous serons tous végétaliens selon le faux documentaire , ou un documentaire aux tons parodiques, Le Carnage qui en quelques mois est devenu le gourou des végétaliens.
Dans la bande - annonce, un groupe de personnes âgées suit des séances de psychothérapie pour surmonter la honte d'avoir mangé de la viande et des produits d'origine animale. Parmi les comédiens, Linda Bassett passe le ballon et chacun avoue à son tour son crime : "J'ai mangé du camembert, du parmesan, de l'Edammer …"
Le film parle du besoin de survie , donc pas de mode et peut-être même pas de conviction, mais des données alarmantes qui poussent les humains à changer leur alimentation pour garantir un avenir à la planète.
Dans Le Carnage, malgré l'ironie et la comédie sous-jacente, il existe de nombreuses données réelles, dont celle de l'ONU selon laquelle, les fermes garantissant une nutrition à base de viande sont responsables de 14,5% des émissions de gaz nocifs. dans l'atmosphère.
Si nous arrêtions de manger de la viande, du poisson et des dérivés, selon l'Université d'Oxford, les émissions seraient réduites de 70% d'ici 2050. Et en Italie? Le rapport Eurispes indique que les végétaliens sont 1,8 million, soit 3% de la population, tandis que ceux qui ne consomment ni viande ni poisson (c'est-à-dire simplement végétariens) seraient 4,2 millions, faisant de l'Italie le pays le plus avancé. en Europe.
Sur les raisons, 47% ont répondu qu'il était dicté de le faire pour des raisons de santé et de bien-être, 30% pour des raisons éthiques et de respect des animaux, 12% pour la protection de l'environnement.
Par rapport au passé, il y a donc un changement dans les styles et les habitudes alimentaires qui commencent à partir de la Grande-Bretagne où en 1944, Donald Watson a inventé le terme et a fondé la Vegan Society.
Il y a quelque temps, nous vous avons parlé d'une étude dans laquelle la longévité des végétaliens et des omnivores a été analysée. Selon l'Université d'Oxford, les deux ont la même espérance de vie, à condition que la viande soit consommée modérément.
La controverse dure en fait depuis des années, mais les ventes d'aliments végétaliens ont augmenté de 1 500% et en Europe, la tendance est principalement suivie par les jeunes.
Dominella Trunfio
