Eau de marque Sorgesana Lete retirée en raison de la présence d'une bactérie. Le ministère de la Santé en a rappelé un lot car leur consommation pouvait être dangereuse pour la santé humaine.
Selon le communiqué officiel, dans ce cas, l'eau en bouteille serait compromise par la présence de la bactérie Pseudomonas aeruginosa, un agent pathogène opportuniste qui affecte principalement les personnes dont les défenses immunitaires ou les barrières physiques (peau ou muqueuses) sont compromises.
Le lot concerné par le blocage et le retrait du marché est le L 402 14 avec la date de péremption 13/02/2021 d'eau minérale naturelle en sachets PET de 50 cl . Le produit en question est conditionné par Lete Spa dans l'usine de Pratella, dans la province de Caserta.
Qu'est-ce que Pseudomonas aeruginosa
C'est une bactérie qui peut être trouvée dans le sol, l'eau ou dans les hôpitaux - et pour cette raison elle est appelée «ubiquitaire» - considérée comme un «pathogène opportuniste» chez l'homme. Elle peut être transmise par les soi-disant «porteurs persistants» (c'est-à-dire le personnel de santé ou les patients hospitalisés) et depuis le milieu hospitalier. Dans ce dernier, la persistance de pseudomonas aeruginosa est facilitée par l'utilisation de désinfectants, d'appareils respiratoires et d'hémodialyse, d'éviers, de salles de bain et de surfaces en général. De plus, le microorganisme peut être réintroduit dans l'environnement par les fruits, les légumes, les plantes et par des patients transférés d'autres services.
Acqua Lete informe que la communication de la rétractation a été envoyée aux points de vente concernés, tandis que le Ministère recommande de ne pas consommer et de restituer les colis incriminés aux vendeurs.
Une réflexion s'impose désormais à la lumière de cette nouvelle alerte alimentaire : comme nous l'avons toujours dit, la consommation d'eau en bouteille est moins sûre que celle du robinet ou encore plus que celle dite «du maire» mise à disposition. même gratuitement dans de nombreuses villes italiennes. L'eau qui arrive dans nos maisons, à quelques exceptions près, est contrôlée plus fréquemment et pas seulement: cela nous permet de réduire la production de plastique et d'éliminer l'effort de transporter des colis lourds.
Germana Carillo
