Le régime végétarien est le meilleur pour les diabétiques et ceux qui veulent perdre du poids. Cela a été établi par une étude récente selon laquelle les régimes à base de légumes et de fruits seraient plus efficaces que les régimes hypocaloriques.
L'étude menée par Hana Kahleová, directrice de la recherche clinique au Physicians Committee for Responsible Medicine à Washington et récemment publiée dans le Journal of the American College of Nutrition, a été menée sur 74 personnes atteintes de diabète de type 2.
Deux types de régimes ont été attribués au hasard : l' un végétarien, l'autre anti-diabète conventionnel. Le régime végétarien composé principalement de légumes, céréales, légumineuses, fruits et noix et une seule portion de yogourt faible en gras par jour, tandis que le régime anti-diabète conventionnel basé sur les recommandations officielles de l'Association européenne pour l'étude du diabète (EASD ).
Régime différent , mais même calories consommées par les 74 personnes. En pratique, à l'aide de l'imagerie par résonance magnétique , les chercheurs ont étudié le tissu adipeux des volontaires pour voir comment les deux régimes différents avaient affecté la graisse sous-cutanée, sous-fasciale et intramusculaire.
Pour les mêmes calories, les diabétiques qui suivaient un régime végétarien avaient de plus grands avantages. Et les diabétiques végétariens ont perdu environ deux fois plus de poids que les autres diabétiques.
Dans le détail, avec le régime végétarien, il y avait une perte de poids moyenne de 6,2 kg contre 3,2 kg du régime conventionnel.
Cependant, les deux ont entraîné une réduction similaire de la graisse sous-cutanée, tandis que la graisse intramusculaire a été significativement réduite par le régime végétarien et la graisse viscérale a été réduite uniquement en réponse au régime de fruits et légumes.
Et nous savons que perdre de la graisse viscérale améliore le métabolisme du glucose et des lipides, ce qui est essentiel pour les personnes atteintes du syndrome métabolique et du diabète de type 2.
En fait, la graisse viscérale a été associée à la résistance à l'insuline et, par conséquent, sa réduction a certainement un effet bénéfique sur le métabolisme du glucose.
Tout ce que vous devez savoir sur le régime végétarien:
- RÉGIME VÉGÉTARIEN: AVANTAGES PROUVÉS, EXEMPLES, QUE MANGER ET CONTRE-INDICATIONS
- LE RÉGIME SEMI-VÉGÉTARIEN PROLONGE LA VIE ET PROTÈGE LE CŒUR
- RÉGIME VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTARIEN
- RÉGIME VÉGÉTARIEN: PERDRE DU POIDS DEUX FOIS PLUS QUE LE RÉGIME CLASSIQUE
Le régime végétarien, selon les chercheurs américains, apporterait donc de grands avantages aux diabétiques qui sont environ 3,4 millions dans le monde.
Nous nous souvenons qu'il est toujours préférable d'éviter la querelle et de contacter un nutritionniste.
Dominella Trunfio
