Si vous avez besoin d'augmenter l'apport en protéines de votre alimentation ou si vous êtes un sportif, voici la solution naturelle pour vous. En fait, vous pouvez essayer de préparer un complément protéiné 100% végétal à faire soi-même adapté à tous, même végétariens et végétaliens.
Les raisons de prendre un complément protéiné peuvent être différentes: la nécessité d'augmenter la force et la puissance pendant l'entraînement, une alimentation déséquilibrée ou la décision de suivre les conseils de votre médecin pour améliorer votre alimentation.
Le complément protéique à faire soi-même que nous suggérons est entièrement végétal et ne contient donc pas de cholestérol. Les ingrédients pour le fabriquer se trouvent facilement en phytothérapie ou dans les magasins de produits naturels, même en ligne.
Avant de commencer à prendre tout type de supplément, rappelez-vous qu'il est important de vérifier si vous en avez vraiment besoin et en quelles quantités. Habituellement, les compléments ne sont pris que pour de courtes périodes ou par cycles, par exemple au changement de saison, ou en vue d'un entraînement sportif intensif.
Les compléments protéiques peuvent être d'origine animale ou végétale. Dans ce cas, vous pouvez préparer un supplément à base de protéines végétales à partir de certains aliments naturels tels que les graines de chanvre, les graines de lin, le cacao cru, la maca, la chlorella et la caroube. Mieux vaut choisir des ingrédients bio.
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Ingrédients
Pour fabriquer votre propre complément protéiné DIY, vous aurez besoin de :
1 1/2 tasse de poudre de protéine de chanvre
1 tasse de poudre de lin
½ tasse de poudre de caroube
½ tasse de poudre de cacao cru
4 cuillères à café de vanille en poudre bio
1 cuillère à café de stevia
4 cuillères à café de chlorella en poudre
¼ tasse de poudre de maca
Préparation
Comme unité de mesure pour le dosage des ingrédients, choisissez une tasse ou une cuillère doseuse d'une capacité de 240 ml (Cup).
La préparation est très simple. Il suffit de verser tous les ingrédients en poudre dans un bol et de les mélanger pour obtenir un mélange homogène. Transférer le tout dans un contenant hermétique pour les aliments et conserver au réfrigérateur . Les durées de conservation dépendent des dates d'expiration des ingrédients utilisés.
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L'utilisation de ce complément protéique est similaire à celle de produits similaires sur le marché. Habituellement, vous prenez 1 ou 2 cuillères à café par jour à ajouter à une boisson, comme un smoothie aux fruits.
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Pour comprendre les valeurs nutritionnelles de votre complément protéiné maison, vous devrez consulter les informations sur l'emballage des ingrédients que vous utiliserez, afin de connaître la teneur précise en protéines de chacun d'entre eux en fonction des produits dont vous disposerez.
Pour plus d'informations sur l'utilisation des suppléments protéiques et les meilleurs ingrédients à utiliser, consultez votre médecin et votre herboriste de confiance.
Marta Albè
