Parmi le néflier que nous connaissons et apprécions avant tout ses fruits, peu de gens savent au contraire que même les feuilles sont riches en propriétés. Avec ceux-ci, vous pouvez préparer une infusion bénéfique qui aide à réduire la glycémie.
Le néflier commun (Mespilus germanica) est un arbre qui appartient à la famille des Rosacées, à ne pas confondre avec l'Eriobotrya japonica, c'est-à-dire le néflier japonais (le plus connu). Ses fruits, nèfles, sont très appréciés et sont une source de vitamines importantes telles que la vitamine A, les vitamines B et les sels minéraux mais ont également des propriétés anti-inflammatoires.
Aujourd'hui, cependant, nous ne nous concentrons pas sur les fruits mais sur les feuilles de cet arbre, souvent sous-estimées et écartées à tort. C'est en fait un véritable remède naturel au pouvoir antioxydant, anti-inflammatoire mais surtout hypoglycémiant.
Feuilles de néflier, propriétés
Les feuilles du néflier commun sont dotées de propriétés différentes, certaines similaires à celles caractéristiques du fruit, d'autres assez particulières.
- Baisse de la glycémie: la consommation de feuilles de nèfle sous forme d'infusion (en dessous de la recette) peut être utile en cas de diabète ou de prédiabète. En fait, ils se sont révélés capables d'abaisser la glycémie à la fois dans le cas du diabète et de la résistance à l'insuline, une condition souvent considérée comme prédiabète.
- Antioxydants: grâce à la teneur en flavonoïdes et en caroténoïdes, ces feuilles sont riches en antioxydants, c'est-à-dire qu'elles neutralisent l'action des radicaux libres responsables du vieillissement de nos cellules.
- Anti-inflammatoire: les feuilles du néflier agissent comme des anti-inflammatoires naturels et sont donc capables de réduire l'inflammation dans notre corps.
- Ils aident le système immunitaire: parmi les propriétés de ces feuilles, il y a aussi la capacité d'aider les défenses de notre corps à mieux fonctionner.
- Ils préviennent les maladies dégénératives: étant donné que ces feuilles contiennent du kaempférol, un flavonoïde capable de lutter contre l'inflammation (même dans le cerveau), elles pourraient être utilisées à l'avenir comme remède contre les maladies dégénératives comme la maladie d'Alzheimer.
- Diurétique: la prise de feuilles de néflier sous forme d'infusion favorise la diurèse et est une aide concrète pour les reins tant dans la prévention des calculs que des infections.
- Digestif et rassasiant: les feuilles de néflier favorisent la digestion, soulagent les inconforts d'estomac et contribuent à augmenter la sensation de satiété.
Comment utiliser les feuilles de nèfle
Les feuilles de nèfle sont longues et brillantes de couleur vert foncé. Si vous disposez d'un néflier non traité, de préférence de l'espèce Mespilus germanica (plus rare que le néflier que nous connaissons tous), vous pouvez les récolter à la fin du printemps ou au début de l'été. Ceux-ci sont ensuite séchés au soleil et enfin hachés et stockés dans un bocal en verre fermé dans un endroit frais et sec.
Ils peuvent ensuite être utilisés chaque fois que vous avez besoin après les repas d'une tisane digestive, capable de faire baisser la glycémie et ayant un effet antioxydant et anti-inflammatoire.
L'extrait de feuille de loquat est également utilisé dans certaines crèmes et pommades qui neutralisent l'inflammation cutanée.
Infusion de feuilles de nèfle
Pour profiter des bienfaits des feuilles de néflier, vous pouvez préparer une infusion très simple.
Vous avez besoin:
- 1 cuillère à soupe de feuilles de néflier séchées et hachées
- 1 tasse d'eau
Portez l'eau à ébullition, retirez-la du feu et ajoutez les feuilles de néflier en laissant infuser environ 10 minutes, puis filtrez et buvez après les repas principaux.
Naturellement, la tisane doit être dégustée telle quelle sans ajouter de sucres ni d'édulcorants, de cette manière l'effet le plus important de la boisson, l'effet hypoglycémiant, serait moindre.
Contre-indications
Compte tenu de l'effet des feuilles de néflier sur la glycémie (ne convient pas à tout le monde), avant d'expérimenter la perfusion à base de cette plante, il est bon de demander conseil à votre médecin pour savoir s'il est approprié ou non d'utiliser ce remède selon vos conditions. de la santé.
Francesca Biagioli
