La consommation de thé, en particulier de thé vert , au moins trois fois par semaine garantit une vie plus longue et plus saine. La consommation habituelle de cette boisson serait en effet associée à un risque moindre de maladies cardiovasculaires et à une santé de fer.
Ceci est confirmé par les résultats rapportés dans l'European Journal of Preventive Cardiology d'une étude réalisée sur 100 902 adultes chinois (appartenant à 15 provinces de Chine) qui n'avaient aucun antécédent de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou de cancer.
Les informations sur la consommation de thé ont été collectées au moyen de questionnaires standardisés, dont les participants ont été classés en deux groupes: les buveurs de thé réguliers, qui les buvaient trois fois ou plus par semaine, et les buveurs de thé non réguliers, qui buvaient moins de trois fois par semaine. La recherche a duré 22 ans.
Ils ont constaté que les buveurs réguliers de thé vert avaient un risque 20% plus faible de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral que ceux qui n'avaient jamais bu de thé ou en avaient rarement consommé. De plus, ceux qui buvaient du thé régulièrement avaient 1,41 an de plus en l'absence de maladie cardiovasculaire athéroscléreuse et leur espérance de vie était de 1,26 an de plus que l'âge index de 50 ans.
Parmi les buveurs de thé réguliers, 49% buvaient du thé vert, 43% préféraient des thés parfumés ou d'autres thés, et 8% optaient pour le thé noir. Il a tous été constaté que la consommation de thé peut être liée à un risque réduit de maladie cardiovasculaire athéroscléreuse et de mortalité toutes causes confondues, mais la consommation de thé vert, par rapport au thé noir, est associée à des risques encore plus faibles d'environ 25%. % pour les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et la mort en général, selon les chercheurs.
La raison? Selon les chercheurs, tout dépendrait des polyphénols du thé, des produits chimiques aux propriétés antioxydantes.
Que se passe-t-il si nous consommons du thé vert 3 fois par semaine?
Selon l'étude, une consommation régulière de thé aiderait déjà à mener une vie plus saine, mais le facteur principal reste la présence de polyphénols , dont le thé vert est particulièrement riche, des composés bioactifs qui protégeraient contre les maladies cardiovasculaires et d'autres facteurs. facteurs de risque, notamment l'hypertension et la dyslipidémie. Dans le cas du thé noir, cependant, comme il n'est pas complètement fermenté, les polyphénols finissent par s'oxyder dans les pigments et perdent ainsi les effets antioxydants.
Qu'attendez-vous, alors, mettez la bouilloire!
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