La créatine est un acide aminé qui joue un rôle clé dans la contraction musculaire, en particulier lors d' efforts courts et intenses . En pratique, il sert à fournir de l'énergie. Il se produit naturellement dans le corps humain et est une combinaison de trois acides aminés différents : la glycine, l'arginine et la méthionine. Mais à quoi sert la créatine ? Et a-t-il des effets secondaires spécifiques ?
La créatine peut être obtenue par une alimentation normale ou par des suppléments et peut être définie comme un composé produit par le foie, les reins et le pancréas et envoyé principalement aux muscles , mais aussi au cœur et au cerveau.
L'utilisation de la créatine est répandue de manière assez répandue chez ceux qui s'entraînent régulièrement et cherchent une amélioration de leurs performances . Sa tâche est en effet d' optimiser le système anaérobie alactacide , c'est-à-dire le système phosphate, l'un des trois systèmes énergétiques utilisés par le muscle squelettique pour la production d'adénosine tri-phosphate (ATP), c'est-à-dire la molécule d'énergie nécessaire à l'activité musculaire. .
Propriétés de la créatine et dans quel cas elle est utilisée
La créatine est ensuite prélevée dans les muscles squelettiques où elle forme la phosphocréatine ( créatine phosphate ), le composé de phosphate à haute énergie (la créatine est convertie dans le muscle en phosphocréatine, avec l'ajout d'un atome de phosphore). Ce composé est une source indirecte de réserve d'énergie pour l'ATP et, une fois consommé, l'ATP doit être régénéré avec le métabolisme de substrats tels que le glycogène, le glucose, les acides gras, les cétones et les acides aminés (AA).
En d'autres termes, lorsque notre corps fait un effort particulier, la phosphocréatine libère l'atome de phosphore, qui se lie ensuite à l'ADP présent dans le muscle, le reconvertissant en ATP, la principale forme d'énergie utilisée par les cellules. La phosphocréatine est donc un concentré d'énergie valable lorsque vous passez d'un état de repos à un état dans lequel une certaine force physique est requise (comme soulever un poids).
Notre corps est capable de synthétiser de 225 grammes à 425 grammes de créatine phosphate , soit jusqu'à 5 fois tout l'ATP synthétisé. Mais le phosphate de créatine, contrairement à l'ATP, ne peut pas être reconverti, en raison de la réactivité du groupe phosphoguanidine, dans lequel le groupe carboxyle remplace le phosphate. Le composé cyclique qui sort de ce processus est la créatinine, qui est ensuite excrétée dans l'urine.
LIRE aussi : CRÉATININE HAUTE OU FAIBLE. VALEURS DE RÉFÉRENCE ET COMMENT LA RÉGULER
Il est donc clair que la créatine est principalement utilisée pour des fonctions liées à la construction musculaire, puisque ses effets positifs sont dus à sa capacité à libérer de l'énergie dans les moments de demande métabolique maximale.
En fait, la créatine est utile pour:
- augmenter l'énergie de l'organisme
- renforcer les muscles
- en cas de dommage, pour aider à la réparation musculaire
- améliorer les performances sportives
Valeurs de référence de la créatine
Le besoin quotidien en créatine est d'environ 2 grammes et est satisfait à 50% par l'alimentation et les 50% restants par synthèse endogène.
La créatine représente ensemble un paramètre urinaire et sanguin qui doit toujours être maîtrisé avec les analyses nécessaires, en particulier si vous souhaitez ou devez surveiller l'état de santé des reins . Une augmentation des valeurs de créatine pourrait entraîner des lésions musculaires, tandis qu'une augmentation de son déchet - la créatinine - pourrait indiquer des lésions rénales .
Quant au sang anal , les valeurs de référence sont:
créatine: 0,1 - 0,6 mg / dl
Dans l' analyse d'urine , la créatinurie est évaluée , c'est-à-dire la quantité de créatine éliminée dans l'urine en 24 heures. Sa concentration est égale à:
créatinurie: 0,5 - 1,5 g en 24 heures
Si la créatine et la créatinine ont des valeurs élevées, c'est en présence d'éventuelles pathologies. Si l'augmentation de la créatinine dans le sang et l'urine indique principalement des problèmes rénaux , une augmentation de la créatinine dans le sang peut être déterminée par toutes ces pathologies qui provoquent une lésion musculaire .
Et notamment par:
- dystrophie musculaire
- polyarthrite rhumatoïde
- la sclérose latérale amyotrophique
- myosite
- poliomyélite
Une augmentation de la créatine dans l'urine, en revanche, est liée à :
- Diabète
- hypercatabolisme
- myopathies
LIRE aussi: DOULEURS MUSCULAIRES: DES REMÈDES NATURELS POUR SOULAGER LA FATIGUE ET LA SÉNIANCE
Où trouve la créatine
En plus de la synthèse naturelle réalisée par notre corps, en général, la créatine est assumée par certains aliments.
Les aliments qui contiennent le plus de créatine sont :
- hareng
- la viande de porc
- du boeuf
- Saumon
- thon
Il va sans dire que ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien (la créatine est présente à l'état de traces dans les légumes), n'ont que celle produite par leur corps comme source de créatine.
Il existe également un certain nombre de suppléments sur le marché sous différentes formes . Leurs avantages, cependant - font remarquer les experts - ne sont évidents que dans les exercices de courte durée et de très haute intensité . Autrement dit, la créatine améliore les performances sportives en particulier lors d'efforts intenses mais à court terme (de 2 à 30 secondes).
En ce qui concerne les différents dosages et tous les effets, contactez toujours un médecin et évitez le bricolage .
LIRE aussi : TAURINE: QU'EST-CE QUE C'EST, DOSES, MISES EN GARDE ET CONTRE-INDICATIONS
Effets secondaires de Cretin
Un abus ou une mauvaise utilisation de la créatine peut entraîner des problèmes plus ou moins graves. C'est pourquoi il est nécessaire d'évaluer au cas par cas les besoins réels d'une éventuelle prise de ces types de compléments et de toujours et en tout cas convenir des doses et de la durée avec un médecin .
Les principaux effets secondaires liés à l'apport en créatine sont :
- déshydratation
- rétention d'eau
- gain de poids
- la nausée
- troubles gastro-intestinaux et diarrhée
- problèmes rénaux
En général, en outre, les experts déconseillent l'utilisation de la créatine si:
- il y avait une déshydratation sévère
- des médicaments sont déjà utilisés qui peuvent compromettre ou affecter gravement la fonction rénale (probénécide, AINS, cimétidine, triméthoprime)
- les diurétiques sont utilisés
- vous avez une allergie ou une hypersensibilité à la créatine
Germana Carillo
