Avec les pommes de pin de montagne encore vertes , vous pouvez préparer un sirop contre la toux qui est considéré comme un remède naturel très efficace. Vous pourrez récolter les pommes de pin vertes du pin des montagnes dans les zones montagneuses.
La préparation du sirop contre la toux avec des pommes de pin vert est très simple car vous n'avez besoin que de deux ingrédients, c'est-à-dire de petits cônes encore verts et de préférence du sucre de canne. Ensuite, vous aurez besoin de bocaux en verre. Ce sirop est également bon pour les maux de gorge .
Le pin ponderosa est une plante médicinale spontanée, en forme d'aiguille et à feuilles persistantes , à port arbustif. Il est surtout connu pour la préparation traditionnelle de sirops contre la toux et de remèdes naturels.
Voici comment faire du sirop contre la toux avec des pommes de pin vertes.
Ingrédients
Pommes de pin encore vertes
Canne à sucre
Bocaux en verre avec couvercles
Préparation
Ce sirop peut être préparé avec de la cassonade et du sucre blanc. Le sucre est essentiel à la fabrication du sirop. Choisissez la version que vous préférez ou celle avec la saveur la plus agréable.
Commencez à fabriquer du sirop de pin ponderosa à la fin de l'été et au début de l'automne pour l'avoir disponible pour l'hiver. Les quantités de pommes de pin et de sucre dépendent de la contenance de vos bocaux.
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En fait, tout ce que vous avez à faire est de remplir un ou plusieurs bocaux en verre avec une poignée de pommes de pin vert des montagnes , puis de tout recouvrir de sucre. Vous devrez fermer les bocaux avec un couvercle hermétique. Selon les versions de cette recette, les bocaux doivent être conservés dans l'obscurité ou exposés au soleil.
Il faut du temps, voire quelques mois d'attente, pour s'assurer que le sucre se dissout complètement et que le sirop se forme dans le cas d'un stockage dans l'obscurité, exposant plutôt les bocaux au soleil, le sucre se dissoudra plus rapidement.
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Lorsque vous voyez que le sirop s'est formé et que le sucre s'est complètement dissous, il ne vous reste plus qu'à filtrer le mélange obtenu avec un tamis et à le transférer dans un autre bocal ou une autre bouteille en verre.
Ainsi, lorsque vous toussez, vous pouvez essayer de la calmer en prenant 1 ou 2 cuillères à café de ce sirop naturel matin et soir ou en cas de besoin, qui peut être conservé longtemps dans le garde-manger, voire un an.
Marta Albè
