Le cholestérol , la graisse du sang, est crucial pour le bien-être de notre corps tant qu'il reste dans la plage des valeurs normales. En revanche, lorsque certains seuils sont dépassés, vous êtes exposé à un plus grand risque de maladie cardiovasculaire . Dans certains cas, il est possible d'éviter de prendre des médicaments simplement en suivant le bon régime alimentaire et en choisissant des remèdes naturels efficaces qui peuvent éloigner les graisses sanguines. Voyons donc comment réduire le cholestérol naturellement.
On parle notamment de cholestérol LDL dit " mauvais " par opposition au HDL considéré comme "bon". Entre autres, les paramètres ont récemment changé: les nouvelles lignes directrices de la Société européenne de cardiologie (ESC) abaissent la limite du mauvais cholestérol à 100, qui auparavant n'aurait pas dû dépasser 190.
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Mais que pouvons-nous faire concrètement pour éviter un taux de cholestérol élevé? Il est essentiel d' agir au niveau alimentaire de manière à éviter que trop de graisse ne s'accumule dans le sang mais aussi à cesser de poursuivre de mauvaises habitudes comme fumer, consommer trop d'alcool ou encore être sédentaire.
LA FOURNITURE
Tout d'abord il est bon de limiter les graisses hydrogénées ou d'origine animale, en particulier les charcuteries mais aussi le lait et ses dérivés, le jaune d'œuf (sur la consommation d'œufs et de cholestérol, lisez ici), etc. Même les aliments très transformés ou raffinés augmentent les niveaux de graisse dans le sang suivant le métabolisme de notre corps. La plupart du temps, par exemple, on ne pense pas que même les glucides (raffinés) ont tendance à augmenter le cholestérol car ils ont un indice glycémique élevé.
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Ensuite, il y a des aliments qui sont recommandés à la place car ils sont capables de garder le cholestérol à distance.
Grains entiers
Les grains entiers sont sans aucun doute meilleurs car ils évitent les pics glycémiques grâce à la présence de fibres qui peuvent réduire l'absorption du cholestérol. Excellent par exemple l'orge et l'avoine.
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Fruits, légumes et légumineuses
Les aliments du monde végétal sont également très riches en fibres . Certaines recherches ont montré que les aliments tels que les fraises, les avocats, les tomates, les pommes mais aussi les fruits secs, en particulier les pistaches et les noix, sont particulièrement utiles.
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Aliments riches en oméga 3
Les aliments riches en Oméga 3 sont utiles pour réguler le taux de sucre mais aussi le cholestérol dans le sang . Ces acides gras essentiels sont présents dans certains types de poissons mais aussi dans de nombreux aliments végétaux dont les graines de lin et le chanvre.
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REMÈDES NATURELS
Activité physique
Avec le terme «remède naturel», nous nous référons généralement aux traitements à base d'herbes, de plantes ou d'autres substances naturelles et nous oublions que la chose la plus naturelle pour notre corps est de bouger. L'activité physique régulière est un système simple que nous avons tous à notre disposition pour rester en bonne santé, également parfait pour garder le cholestérol à distance. Il peut suffire de faire une marche rapide tous les jours pendant 30 à 40 minutes.
oméga 3
Parfois, le médecin peut prescrire des suppléments d'oméga 3 pour garder le cholestérol à distance, dans tous les cas, par exemple, dans lesquels il n'est pas possible d'obtenir la bonne quantité de ces acides gras essentiels avec l'alimentation.
Riz rouge fermenté
Parmi les remèdes naturels les plus appropriés pour abaisser le cholestérol, il y a le riz rouge fermenté dans certains cas prescrit à la place des statines. C'est un riz particulier qui, grâce à l'action de la levure Monascus purpureus , fermente, change de couleur et acquiert de nouvelles propriétés.
Ail
Parmi les nombreuses vertus de l'ail, il y a aussi celle de garder les graisses sanguines à distance. Il est utilisé pour abaisser à la fois le cholestérol et les triglycérides, en fait ces deux valeurs sont souvent élevées en même temps.
Artichaut et pissenlit
Quant aux herbes, le pissenlit ou l'artichaut est souvent recommandé sous forme d'infusions, de teintures mères ou de comprimés. Les deux agissent en soutenant le travail du foie pour éliminer l'excès de graisse. Grâce à la présence de fibres, l'absorption est également réduite.
Il est donc fondamental de maintenir un poids santé et de vérifier avec l'aide d'un médecin la présence éventuelle d'autres maladies telles que le diabète et l'hypertension.
Francesca Biagioli
