La râpe n'est pas seulement utilisée pour le fromage et vous l'aurez sûrement déjà utilisée de différentes manières que la plus traditionnelle, par exemple pour réduire d'autres aliments en flocons ou pour un recyclage créatif.
Êtes-vous sûr de connaître déjà toutes les utilisations possibles de la râpe en cuisine et en autoproduction ? Vous découvrirez que la râpe peut être utile lorsque vous vous y attendez le moins, surtout lorsque vous voulez préparer quelque chose de bon et d'original à apporter à la table.
Voici 10 choses que vous pouvez faire avec une râpe très courante.
Écorces d'agrumes pour les sucreries
Avec vos agrumes bio - oranges et citrons en particulier - vous pouvez préparer des écorces avec lesquelles enrichir la préparation de gâteaux, biscuits et plumcakes directement dans la pâte ou avec lesquels garnir des crèmes, glaces et autres préparations. Utilisez simplement la râpe et c'est tout.
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Chapelure maison
Si vous avez besoin d'une petite quantité de chapelure pour enrichir un plat à cuire au four ou pour assaisonner les pâtes, faites simplement griller une tranche de pain au four ou dans une casserole, puis râpez la quantité dont vous avez besoin. Votre chapelure maison est prête.
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Flocons de chocolat pour la garniture
Si vous disposez d'une tablette de chocolat noir et que vous n'aurez pas besoin d'acheter des pépites de chocolat pour garnir ou garnir vos desserts. Râpez simplement quelques morceaux de chocolat. Le conseil est de le conserver au réfrigérateur pendant un certain temps avant de le râper.
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Carottes râpées en accompagnement et pour les desserts
L'une des façons les plus simples de préparer un plat d'accompagnement avec des carottes crues est de les râper, puis de les assaisonner simplement avec un filet d'huile d'olive extra vierge et de jus de citron. Avec des carottes râpées, vous pouvez également préparer de délicieux gâteaux à servir pour le petit-déjeuner ou comme collation.
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Râper le gingembre frais
Râper du gingembre frais facilite son utilisation en cuisine comme condiment. Le conseil est de bien peler le gingembre avec un couteau pour enlever la peau ligneuse et pouvoir le râper plus facilement.
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Râper le curcuma frais
Avez-vous des doutes sur les utilisations possibles du curcuma frais ? Vous pouvez le râper et l'utiliser comme condiment comme le gingembre, par exemple pour enrichir vos salades ou avant de le verser dans le mixeur pour en faire un smoothie ou une purée.
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Râpez la cannelle
Si vous voulez obtenir de la cannelle moulue à partir d'un bâton de cannelle, vous pouvez la râper. Dans ce cas, il est plus pratique d'utiliser une râpe plutôt petite avec des trous minces. La cannelle en poudre sera parfaite comme ingrédient naturel pour parfumer vos desserts. Après avoir râpé la cannelle, si vous souhaitez obtenir de plus petits granulés à partir des flocons, utilisez un moulin à café.
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Vieille râpe comme porte-crayon
Si vous avez une vieille râpe que vous n'avez plus besoin d'utiliser dans la cuisine, vous pouvez la transformer en pot à crayons ou en pot pour crayons pour enfants grâce au recyclage créatif.
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Recyclage créatif des crayons de cire
Une râpe est très utile pour le recyclage créatif des crayons usés car vous pouvez toujours utiliser les fragments pour la décoration, la coloration et même pour la peinture, comme nous l'expliquons dans les idées pour réutiliser de manière créative de vieux crayons.
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Savon en flocons et savon liquide
Avez-vous préparé le savon à la maison ou disposez-vous d'un bon savon naturel? Ensuite, vous pouvez râper votre savon solide pour obtenir du savon en flocons ou, éventuellement, le transformer en savon liquide. Ce stratagème est très utile pour le lavage et le nettoyage des mains.
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Marta Albè
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