Les quatre vidéos réalisées par les garçons des semelles primaire et secondaire sur le gaspillage alimentaire qui ont remporté le concours «Certains l'aiment bien».
Gaspillage alimentaire et consommation durable: l'éducation doit partir (aussi) des écoles et la meilleure solution pour diffuser de bonnes normes est de s'assurer que les plus petits participent à diverses initiatives. C'est pourquoi le CISV et la Fondation ACRA, dans le but d'améliorer le sens critique et l'engagement actif des enseignants et des élèves précisément pour une nutrition durable, ont donné vie au projet EAThink dans plus de 100 écoles primaires et secondaires. Italie.
Plus d'un tiers de la nourriture produite dans le monde est gaspillée, dont 80% pourraient encore être consommés. S'ils récupéraient, les déchets pourraient nourrir 2 milliards de personnes dans le monde. Un système alimentaire de masse qui a un impact négatif sur l'environnement et sur la santé des populations: plus de 800 millions de personnes souffrent de la faim , les mêmes agriculteurs, éleveurs et pêcheurs qui produisent de la nourriture, alors que, selon les données de la FAO, plus d'un milliard sont en surpoids.
Le projet, parmi les activités, comprenait le concours vidéo " Certains l'aiment bien ", créé avec le patronage de Pubblicità Progresso: étudiants et enseignants à travers des vidéos, des textes et des infographies, ont tenté de résumer un message en 30 secondes pour sensibiliser le public au l'opinion publique sur les questions de gaspillage alimentaire, de durabilité et de consommation critique.
Le concours a été remporté par 4 vidéos, reproduites professionnellement par une société de production, qui seront diffusées à la télévision, sur le web et sur les réseaux sociaux jusqu'en décembre.
Il existe deux prix principaux: l'un réservé aux écoles primaires et secondaires inférieures et l'autre dédié aux œuvres produites par les écoles secondaires supérieures. L'équipe d'Eathink et Seminario Permanente Luigi Veronelli, une association pour la culture alimentaire qui a décidé de soutenir le projet, a décerné des mentions spéciales.
Les lauréats du 1er prix de la section écoles primaires et secondaires sont les élèves de la classe IC du lycée "Molino Vecchio" de Gorgonzola (MI) avec la vidéo "Certains l'aiment … trop" qui aborde le thème du gaspillage alimentaire de manière efficace et ludique.
Les lauréats du 1er prix de la section des écoles secondaires de deuxième année sont les élèves de la classe IV G de l'IIS Einaudi à Ferrare avec la vidéo "Per un fugno di soia" qui, rappelant certaines atmosphères des films occidentaux italiens, scène un duel entre l'homme qui consomme de la nourriture saine et les hommes de la restauration rapide.
Une mention spéciale de l'équipe Eathink est allée à la vidéo "Non au gaspillage alimentaire" de la classe V BT de l'IS Falcone à Gallarate (VA), qui avec peu d'images a réussi à communiquer clairement les risques et les conséquences du gaspillage alimentaire.
Le projet, soutenu par la Commission européenne, s'est également déroulé simultanément en Autriche, Croatie, Chypre, France, Hongrie, Malte, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovénie et Espagne, qui a élu le meilleur spot EAThink2021 au niveau européen: le gagnant était la vidéo française L'Ardoise de Léo du Lycée des Andaines en Normandie, à laquelle le jury a reconnu le mérite de relier efficacement la problématique de l'eau au contexte local et global. Prix, diffusion non seulement nationale mais aussi européenne.
Germana Carillo
