Comment utiliser les écorces d'orange ? Si vous ne voulez pas jeter les écorces d'orange à chaque fois après avoir mangé ces fruits ou après avoir fait un jus, voici quelques conseils pour les réutiliser.
Les écorces d'orange sont une solution très simple et efficace pour parfumer la maison de manière naturelle. Il ne vous reste plus qu'à les laisser sécher sur les radiateurs ou au four ou dans la sécheuse.
Nous vous conseillons d'utiliser les écorces d'orange de cette manière, surtout si vous ne savez pas d'où viennent ces fruits. Si, par contre, vous disposez d'écorces d'orange biologiques et non traitées , vous pouvez les utiliser à des fins alimentaires, par exemple pour râper des écorces d'orange pour aromatiser des bonbons ou préparer des écorces d'oranges confites.
Voici de nombreux conseils pour utiliser au mieux les écorces d'orange .
Lire aussi: 25 UTILISATIONS ALTERNATIVES POUR LES PEAUX DE FRUITS ET DE LÉGUMES
Des écorces d'orange pour décorer et parfumer la maison
Si vos oranges arrivent du supermarché et ont été traitées pour le stockage, n'utilisez pas les écorces dans les recettes de cuisine mais uniquement pour parfumer la maison. Il est toujours préférable de choisir des oranges biologiques et non traitées dans la mesure du possible.
Des écorces d'orange sur les radiateurs
La façon la plus simple de parfumer toute la maison est de mettre des écorces d'orange sur les radiateurs et de profiter de leur fantastique arôme pendant qu'elles sèchent et se déshydratent. Une fois déshydratés, vous pouvez les ajouter à votre pot-pourri.
Pot-pourri aux écorces d'orange
Le pot-pourri est un bol parfumé à préparer de la manière la plus naturelle possible sans ajouter de parfums synthétiques et en mélangeant ensemble fleurs séchées, pétales de fleurs séchées, écorces d'orange déshydratées, écorces déshydratées de citrons, mandarines ou autres agrumes, herbes aromatiques séchées , bâtons de cannelle, clous de girofle, anis ou badiane et autres épices et herbes de votre choix.
Lire aussi: COMMENT PRÉPARER UN POT-POURRI POUR PARFUMER VOTRE MAISON DE FAÇON NATURELLE
Bougies aux écorces d'orange
Voici un moyen intelligent et facile de réutiliser les pelures d'orange. Il s'agit de fabriquer des bougies à l'huile en utilisant les pelures comme récipient. Bien sûr, il faut être très prudent mais ces bougies faites avec des écorces d'orange fonctionnent vraiment et durent longtemps.
Lire aussi: COMMENT FAIRE DES BOUGIES À PARTIR D'ORANGES EN QUELQUES MINUTES
Centre de table avec écorces d'orange
Avec les écorces d'orange nous pouvons utiliser l'imagination et les utiliser pour faire une pièce maîtresse à partir d'un vase en verre dans lequel insérer des écorces d'orange déshydratées après les avoir roulées en spirale. Essayez de les arrêter avec un cure-dent. Voici toutes les instructions.
A lire aussi: NOUS PARFUMONS LA MAISON ORANGE
Essence parfumée aux écorces d'orange
Comment conserver le parfum des oranges ? Vous pouvez préparer une essence parfumée pour votre maison à partir d'écorces d'orange, en suivant notre recette. Vous avez besoin d'écorces d'orange, d'un bocal en verre, de vodka ou d'alcool alimentaire.
A lire aussi: HUILE ESSENTIELLE D'ORANGE: COMMENT LA PRÉPARER À LA MAISON
Gommage aux écorces d'orange
Avec des écorces d'orange râpées vous pouvez préparer un gommage exfoliant pour la peau à un coût quasi nul qui vous fera économiser beaucoup sur les produits en vente en parfumerie et qui vous procurera beaucoup de satisfaction, comme dans la recette de notre blog.
Lire aussi: GOMMAGE À L'ORANGE
Décorations de Noël avec écorces d'orange et oranges
Les écorces d'orange conviennent pour créer des décorations de Noël après les avoir séchées. À partir des pelures, vous pouvez découper des formes à accrocher sur l'arbre de Noël, créer des centres de table et des marque-places. Ou vous pouvez obtenir des décorations en séchant de fines tranches d'orange. Et enfin, n'oubliez pas les oranges aux clous de girofle insérés dans la peau pour parfumer la maison.
A lire aussi: DÉCORATIONS DE NOËL À FAIRE VOUS-MÊME AVEC DES ORANGES
Écorces d'orange, usages alimentaires et recettes
Pour les utilisations alimentaires des écorces d'orange et pour les recettes avec des écorces d'orange, choisissez toujours uniquement des oranges non traitées, encore mieux si bio, dont utilisez également la peau pour ne pas la gaspiller.
Muffins au chocolat et à l'orange cuits dans la peau, recette sans beurre
Cette recette de muffins au chocolat et à l'orange cuits dans la peau est extrêmement simple et facile à réaliser, de plus, étant une recette sans lactose, elle convient à ceux qui sont allergiques ou suivent un régime particulier. Voici la recette à suivre pas à pas.
Écorces d'oranges confites
Les écorces d'oranges confites ou les écorces d'oranges confites sont très faciles à réaliser à la maison. En fait, vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients: des écorces d'orange bio et non traitées, de l'eau et du sucre de canne entier. Suivez notre recette.
Lire aussi: PELURE D'ORANGE CANDIÉE: COMMENT LES FAIRE À LA MAISON
Écorces d'orange recouvertes de chocolat
Si vous souhaitez préparer des écorces d'oranges encore plus délicieuses, enrobez les écorces de vos oranges bio de chocolat noir et vous obtiendrez un vrai délice, en économisant beaucoup, entre autres, sur le produit en vente dans la version emballée. Voici la recette.
Pelures d'orange déshydratées en poudre
Comment conserver les écorces d'oranges pour les utiliser facilement dans nos recettes quand on veut? Une idée intelligente est de les sécher, puis de les réduire en poudre à l'aide d'un puissant mélangeur ou d'un robot culinaire. Vous pouvez les conserver dans un endroit frais et sec dans un bocal en verre fermé. Si vous avez utilisé des oranges bio, la poudre obtenue convient bien pour les recettes de cuisine, si au contraire les écorces d'oranges ont été traitées, utilisez la poudre uniquement dans le pot-pourri et pour parfumer la maison, par exemple en faisant des sachets parfumés. La procédure est la même que celle utilisée pour les écorces de mandarines.
Lire aussi: PEEL DE MANDARINE DÉSHYDRATÉE: COMMENT LE PRÉPARER ET COMMENT L'UTILISER
Confiture d'orange
Si vous avez des oranges bio disponibles pour préparer vos confitures maison, vous pouvez également ajouter des écorces d'oranges râpées à la recette pour obtenir des pelures. Vous pouvez les ajouter à la marmelade d'orange et à d'autres confitures pour faire une combinaison de différentes saveurs.
A lire aussi: CONFITURE D'ORANGE: LA RECETTE ORIGINALE ET 5 VARIATIONS SANS SUCRE RAFFINÉ
Huile parfumée à l'écorce d'orange
L' huile parfumée à l'orange est très simple à préparer. Les écorces d'orange infusées dans l'huile d'olive extra vierge libèrent leur arôme créant un condiment fantastique. Voici la recette.
À lire aussi: HUILE AROMATISÉE MAISON: 10 RECETTES AUX HERBES, ÉPICES ET FRUITS D'AGRUMES
Sel parfumé à l'écorce d'orange
Le sel parfumé à l'écorce d'orange est encore plus facile à préparer. On utilise généralement du gros sel, à mélanger avec le zeste d'orange râpé et haché. Voici la recette.
A lire aussi: SEL AROMATISÉ MAISON: 10 RECETTES AUX HERBES, ÉPICES ET FRUITS
Écorces d'orange râpées et surgelées
Enfin, un moyen facile de conserver les écorces d'orange à utiliser dans les desserts est de râper ou de hacher les écorces en essayant d'éviter la partie blanche amère, puis de les congeler dans de petits verres ou dans des moules à glace. Vous les aurez donc toujours disponibles lorsque vous en aurez besoin.
Avez-vous d' autres conseils pour utiliser les écorces d'orange?
Marta Albè
