La mauve (Malva silvestris) est une plante herbacée aux propriétés curatives importantes . Il fait partie de la famille des Malvacées. Il est utilisé à la fois en nutrition et pour la préparation de plantes médicinales.
On peut trouver la mauve dans les prairies et sur les bords des champs cultivés dans les plaines ou acheter des graines de mauve pour la cultiver en pot ou dans le jardin. Le terme mauve dérive du latin et est lié au terme «mou» pour sa capacité à se ramollir. Les principales propriétés de la mauve sont précisément ces émollients.
Propriétés curatives de la mauve
La mauve a des propriétés émollientes et calmantes. Il est principalement utilisé pour soulager l'inflammation des muqueuses. Il a également des effets laxatifs et est bénéfique pour les yeux en raison de ses propriétés anti-rougeurs.
Les propriétés de la mauve sont principalement contenues dans ses fleurs et ses feuilles. Les fleurs et les feuilles de mauve sont utilisées comme nourriture et comme remède naturel. La mauve possède des propriétés laxatives utiles à exploiter en cas de constipation. La mauve, en effet, contient du mucilage qui stimule les contractions de l'intestin et facilite l'élimination et l'expulsion des toxines de notre corps.
La mauve a des propriétés émollientes qui agissent à la fois de l'intérieur (avec référence particulière à l'estomac et aux intestins) et de l'extérieur, grâce à l'application de compresses d'infusion de mauve sur les yeux ou la peau ou en ajoutant l'infusion ou une décoction de mauve dans l' eau pour le bain ou le bain de pieds .
Les infusions et décoctions de mauve sont utilisées en médecine traditionnelle comme un remède anti-inflammatoire pour les voies urinaires en cas de problèmes mineurs de ce point de vue. La mauve possède également des propriétés purifiantes et expectorantes, utiles en cas de toux et d'accumulation de mucus dans les voies respiratoires . La collecte de mauve pour la préparation de remèdes naturels a lieu au printemps.
La mauve n'a pas de contre - indications particulières , car c'est l'un des remèdes naturels qui peuvent également être utilisés pendant la grossesse.
Comment prendre la mauve
Les fleurs et les feuilles de la mauve sont utilisées comme remède naturel, pour la préparation d'infusions ou de décoctions et comme ingrédients dans la cuisine. Habituellement, la mauve fraîche est utilisée dans la cuisine tandis que la mauve séchée est utilisée pour les infusions, que vous pouvez trouver dans les herboristeries et les magasins de produits naturels.
Mauve dans la cuisine
Si nous cultivons la mauve ou si nous avons la possibilité de la récolter, nous pouvons avoir des fleurs et des feuilles de mauve fraîches à utiliser dans la cuisine comme simple ajout aux salades ou pour parfumer les plats. Les fleurs et les feuilles de mauve fraîches ainsi que d'autres herbes et fleurs comestibles peuvent faire partie des garnitures de risotto légères ou de la garniture des crêpes maison. Vous trouverez ici la recette des crêpes de mauve . Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de mauve à vos soupes .
Les bienfaits de la tisane de mauve
La tisane mauve est recommandée comme boisson apaisante et relaxante à administrer le soir pour mieux se détendre et mieux dormir mais aussi comme digestif naturel après les repas. Pour préparer la tisane de mauve sous forme d'infusion, versez 2 cuillères à café de mauve séchée dans une tasse, ajoutez 250 ml d'eau portée à ébullition et laissez refroidir et laissez reposer 10-15 minutes, puis filtrez et buvez le liquide obtenu à des doses d'une ou deux tasses par jour.
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Suppléments de mauve
Enfin, la mauve aux herbes est utilisée pour la préparation de compléments alimentaires utiles pour favoriser le bon fonctionnement de l'intestin. Ce sont des compléments alimentaires à base de fleurs et de feuilles de mauve qui profitent de leurs propriétés apaisantes et émollientes pour favoriser les fonctions gastro-intestinales et réduire les problèmes de ballonnements. Vous pouvez trouver des suppléments à base de mauve dans les pharmacies ou chez les herboristes, où vous pouvez demander plus d'informations sur leur utilisation.
Marta Albè
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