Dans un moment aussi difficile, il est important de faire des pauses détente et pourquoi ne pas le faire en se consacrant (aussi) à la cuisine?! Maire célèbre pour son facebook direct, il s'agit d'Antonio Tutolo, maire de Lucera , commune de la province de Foggia, qui a décidé de divertir ses citoyens en confectionnant des taralli ou "scaldatelli", spécialité des Pouilles, offre de précieux conseils culinaires. .
Avant la diffusion en direct, Tutolo a publié un article sur son profil informant les citoyens qu'il serait bientôt connecté pour préparer la recette , en fournissant entre-temps les ingrédients:
«Ce soir pour ceux qui le veulent, on peut passer une demi-heure ensemble sans que je te casse… Je vais faire un kilo de taralli pour passer du temps.
Si vous voulez, nous pouvons les faire ensemble en direct…. Si vous aimez manger les meilleurs taralli du monde ce soir à 19h préparez 1 kilo de farine, 150 gr. D'huile d'olive extra vierge, 30 gr. De sel fin, graines de fenouil, poivre, vin blanc et eau. Savez-vous pourquoi ils sont les meilleurs au monde? Parce que quand tu le fais, quelque chose te semble le meilleur du monde… Rendez-vous à 19h00…. Je promets de ne pas crier…. "
Après un certain temps, il est de retour en ligne alors qu'il a l'intention de pétrir la masse, puis de former les taralli et de les faire bouillir dans une casserole, faisant de belles blagues de temps en temps. Vraiment belle idée de divertir les citoyens en faisant quelque chose de bien, bon maire!
En regardant la vidéo ci-dessous, vous pouvez vous essayer à la recette savoureuse en suivant les conseils.
Publié par Antonio Tutolo le samedi 21 mars 2020
SOURCES: Facebook
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