Saviez-vous que les poussins mâles sont systématiquement tués par l'industrie des œufs? Oui, car ils sont inutiles et pour cette raison ils sont gazéifiés ou littéralement hachés vivants dès leur naissance. Mais pas pour les œufs de la Coop, qui ont choisi d'arrêter l'abattage des poussins mâles nouveau-nés.
Avec l'allégation «Sauvons le poussin mâle» , la nouvelle étape Coop sur la voie du bien-être animal a officiellement commencé. Cela permettra d'économiser environ 750 000 poussins mâles. autrement destiné à la mise à mort immédiate conformément à la pratique habituelle dans les élevages de poules pondeuses.
«Coop considère cette pratique de sélection comme critique et, en vertu des accords de chaîne d'approvisionnement déjà en place depuis des années, a accepté de signer une garantie supplémentaire avec ses fournisseurs d'œufs. Les poussins destinés à devenir des poules pondeuses pour la production d'œufs de marque ne seront achetés que si les poussins mâles de la même couvée sont élevés à l'âge adulte. En d'autres termes, un poussin mis en réserve pour chaque poule pondeuse correspondante », explique l'entreprise.
Ce faisant, les œufs en coquille de marque Coop peuvent être définis comme la première chaîne d'approvisionnement «sans cruauté» en Italie.
Après l'interdiction totale des œufs en cage et le choix de ne pas utiliser d'antibiotiques dès la naissance (avec une production de plus de 200 millions d'œufs sans antibiotiques), Coop marque désormais un nouveau point en faveur des animaux, qui suit celui de Entreprise allemande «Respeggt», avec ses œufs «no kill» produits sans tuer les poussins mâles.
Dans ce cas, cependant, une méthode est utilisée qui permet aux incubateurs de déjà déterminer le sexe des poussins avant leur éclosion.
Dommage cependant que ces animaux sauvés soient encore voués à mourir d'ici quelques mois. Bien sûr, ils ne seront pas hachés vivants ou étouffés dès leur naissance, mais ils mourront quand même pour satisfaire la consommation de viande. Un petit pas en avant, mais plus peut être fait …
Roberta Ragni
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