Caractéristiques
L'absinthe est une plante herbacée vivace, originaire du centre et du sud du vieux continent et caractérisée par des rhizomes charnus et des tiges particulièrement dressées.
Les feuilles d'absinthe se caractérisent par une couleur verte, puis rendues grisâtres en raison de la présence d'un mince poil blanc; la forme des feuilles est typiquement pennée, même si cette conformation est adoucie de bas en haut.
Pendant la saison estivale, la plante d'absinthe a la particularité de produire de petits capitules dorés, qui se rassemblent à l'intérieur de «panicules» décidément longues.
L'absinthe, dont le nom scientifique est Artemisia absinthium, fait partie de la grande famille des astéracées, c'est une plante connue depuis l'Antiquité pour ses remarquables propriétés thérapeutiques.
Cultivation
Quant à l'exposition, l'absinthe est une plante vivace caduque, elle perd donc toute la partie aérienne pendant la saison hivernale; il est cultivé sur tout le territoire italien et est particulièrement résistant aux gelées froides et tardives.
C'est une plante qui se développe très bien lorsqu'elle est placée dans des endroits particulièrement ensoleillés: le conseil est donc d'éviter les endroits ombragés ou trop humides.
L'usine d'absinthe n'a pas besoin d'arrosage régulier, bien qu'un arrosage léger et occasionnel soit particulièrement bienvenu pendant la période estivale, en particulier dans les moments les plus secs.
La culture de l'absinthe doit avoir lieu dans un sol mou et extrêmement drainé: le conseil est d'exploiter un substrat composé de terre universelle, qui peut être mélangée avec du sable et de la pierre ponce.
Malgré cela, dans la nature, la plante d'absinthe pousse généralement dans des sols secs et extrêmement caillouteux, même s'ils ne sont pas très riches.
La multiplication a lieu pendant la saison d'automne par division des rhizomes; le conseil est de pratiquer les portions de rhizome en gardant des racines différentes développées pour chaque portion qui a été pratiquée.
Ingrédients actifs et propriétés
La plante d'absinthe contient plusieurs ingrédients actifs, notamment de l'huile essentielle, de l'absintine, des résines, des tanins, des acides et des nitrates, des flavonoïdes, des substances amères, des alpha et bêta-caryophyllène, du tuioli et autres.
L'huile essentielle d'absinthe se caractérise en ce qu'elle contient une bonne quantité d'azulènes, capables d'exercer une action purement anti-inflammatoire et antipyrétique; dans tous les cas, la substance amère la plus répandue est l'absintine, mais il est également bien connu que cette plante contient réellement un grand nombre d'éléments.
La plante absinthe est une plante qui possède une propriété tonique amère particulière, essentiellement due à un principe amer appelé absintine et à l'huile essentielle.
Il semble que la plante d'absinthe soit capable d'augmenter la résistance de l'organisme, comme contre la grippe, et aurait un effet tonique dans les états post-grippaux et post-infectieux.
Usage
Les substances amères étaient utilisées dans tous les cas d'inappétence et dans des digestions particulièrement longues, mais aussi pour les faiblesses d'estomac et les vers intestinaux.
Dans le passé, il était recommandé d'utiliser l'absinthe pour essayer de retrouver plus de force et de vigueur suite à une maladie particulièrement sévère ou prolongée, voire après une intervention chirurgicale.
La tisane à l'absinthe est très utile dans tous les cas dont vous avez besoin pour soulager les symptômes d'irritation gastrique dans la gastrite, afin de revigorer les organes du système digestif.
Lorsqu'elle est utilisée comme apéritif ou digestif, l'absinthe peut également être utilisée en infusion ou en teinture, ce qui la rend très utile également pour le traitement de la dyspepsie.
Le médicament à base d'absinthe a des activités toniques amères, en raison de la présence d'une bonne quantité d'absintine, qui parvient à agir en effectuant une action excitante sur les terminaisons nerveuses de la muqueuse buccale et en veillant également à stimuler la sécrétion par réflexe des sucs gastriques.
L'essence de l'absinthe se caractérise cependant par une excellente action eupeptique au niveau de la muqueuse gastrique: c'est pourquoi elle doit être administrée au moins trente minutes avant chaque repas et est recommandée à toutes les personnes souffrant d'anémie ou en convalescence par la suite. avoir vaincu des maladies débilitantes.
Absinthe: contre-indications
Parmi les principales contre-indications à l'utilisation de l'absinthe, il est important de souligner celle de ne pas dépasser son utilisation, de ne pas prendre la teinture pendant plusieurs semaines consécutives sans avoir préalablement consulté un herboriste ou votre médecin.
De plus, l'absinthe ne doit jamais être prise pendant les périodes de grossesse et d'allaitement, tout comme elle ne doit pas être administrée aux enfants.
Il est également important de souligner comment l'huile essentielle pure ne doit pas être utilisée, étant donné qu'une fois qu'elle est prise pendant une longue période et à des doses élevées, elle est un poison, représentant également une dépendance complètement dangereuse pour la santé du corps humain, car est capable de provoquer des altérations du système nerveux central.
De plus, l'absinthe doit être évitée par les sujets bilieux, par ceux qui souffrent d'irritations gastro-intestinales, alors que sa liqueur est interdite dans un grand nombre de pays.
