Pesticides également dans Nutella? Les noisettes chiliennes utilisées dans la préparation de la crème à tartiner la plus célèbre au monde sont traitées au paraquat, un herbicide herbicide à action dessicante, non sélectif et interdit dans l'Union européenne et au glyphosate. Ceci est établi par plusieurs études dont une recherche menée par le Pesticides Action Network (PAN).
Pour produire du Nutella et d'autres produits, Ferrero a besoin d'énormes quantités de noisettes qui sont principalement importées du Chili, où le paraquat n'est pas interdit même s'il s'agit d'un agent chimique toxique (interdit par l'UE depuis 2011).
Au Chili, par conséquent, il est utilisé régulièrement et est légal. Comme l'explique Weltspiegel, il est pulvérisé dans les plantations de noisettes à partir desquelles le produit Ferrero est alors produit et la preuve serait que des bouteilles vides de paraquat ont été trouvées dans le sol. Le journal allemand a ensuite reçu de nombreux rapports d'ouvriers (qui veulent garder l'anonymat) qui dénoncent les conditions dans lesquelles ils sont contraints de rester dans les champs.
Quelles sont les conséquences pour la santé humaine?
L'agent est hautement toxique et selon Pan, il pourrait entraîner une insuffisance rénale et respiratoire ou des lésions visuelles et hépatiques. Sans parler des lésions cutanées des travailleurs chiliens qui sont souvent sans protection adéquate lors de la pulvérisation de paraquat et de glyphosate, un pesticide considéré comme potentiellement cancérigène.
Weltspiegel a demandé une réponse à Ferrero, et voici la réponse:
«Toutes les noisettes sont analysées (…) pour voir s'il y a des contaminations de paraquat, mais jusqu'à présent aucun résidu n'a été trouvé. Notre analyse récente confirme que les poisons agricoles finissent rarement dans les noix ».
Les scientifiques pensent différemment, appelant à l' interdiction des pesticides suspects, potentiellement dangereux dans le produit final et surtout pour les travailleurs des champs.
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Dominella Trunfio
