La cannelle est une épice riche, emportez avec elle une eau aromatisée ou une tisane et la consommer tous les jours peut offrir plusieurs avantages. Nous en présentons 10 à ne pas sous-estimer.
La saveur et l'odeur caractéristiques de la cannelle sont un plaisir pour nos sens. Cette fameuse épice est utilisée non seulement pour aromatiser des plats salés, des bonbons ou des boissons mais aussi comme remède naturel, grâce à ses principes actifs dont l'efficacité a été maintes fois confirmée par la science.
C'est une épice au pouvoir antioxydant, antibactérien, anti-inflammatoire et bien plus encore. Voici quelques-uns des avantages qui vous convaincront de boire de l'eau de cannelle tous les jours:
Aide le système immunitaire
Les boissons à la cannelle sont riches en polyphénols antioxydants et en d'autres substances qui peuvent renforcer le système immunitaire. Les propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques de cette épice aident à réduire les risques de développer un rhume, une grippe et d'autres maux.
Améliorer les douleurs menstruelles
Selon une étude du National Center for Biotechnology Information, les femmes qui prennent de la cannelle voient la douleur de leur cycle menstruel réduite. Dans ce cas, il est recommandé de boire une tasse de tisane par jour.
Cela peut favoriser la perte de poids
L'eau de cannelle aide à garder la faim et à prévenir cette envie de manger (qui est parfois d'origine nerveuse). En ce sens, il peut aider ceux qui doivent maigrir à ne pas grignoter entre les repas.
Il réduit l'inflammation et réduit la douleur
Ceux qui souffrent de douleurs articulaires ou d'arthrite peuvent bénéficier de la consommation d'eau de cannelle car, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, elle contribue à réduire les douleurs excessives.
Améliore le teint et combat l'acné
La consommation régulière de cannelle améliore le teint de la peau d'autant plus que cette épice est capable d'aider à purifier le corps. Entre autres, compte tenu de son pouvoir antibactérien, il est également utile dans la lutte contre l'acné et autres problèmes cutanés inflammatoires.
Cela peut aider avec la maladie de Parkinson
Selon une étude publiée dans le Journal of Neuroimmune Pharmacology, la cannelle pourrait ralentir la progression de la maladie de Parkinson. Cela serait dû au fait que les ingrédients actifs présents dans cette épice améliorent la fonction cérébrale.
Il maintient la glycémie à distance
L'eau de cannelle peut être utile pour maintenir la glycémie à distance et ainsi réguler la glycémie. Cependant, en cas de diabète, il est nécessaire de consulter votre médecin si vous souhaitez prendre cette épice régulièrement.
Il apaise les maux de gorge
S'il y a une inflammation de la gorge, boire de l'eau de cannelle ou des tisanes à base de cette épice chaude ou tiède peut aider à apaiser la douleur, les brûlures et l'inconfort.
Aide à l'hydratation et favorise le bien-être intestinal
Boire de l'eau de cannelle est un moyen d'augmenter votre apport hydrique quotidien, souvent absent surtout en hiver lorsque vous avez moins soif. De plus, cette épice favorise le bien-être intestinal et notamment la régularité.
Il prévient les tumeurs
Selon le City of Hope Cancer Center, la cannelle peut interférer avec une protéine qui aide les tumeurs à se développer. Cela est certainement vrai en utilisant de fortes doses d'ingrédients actifs présents dans l'épice, mais la consommation de cannelle, associée à un mode de vie sain et à d'autres bonnes règles de prévention, peut toujours nous aider à éloigner les tumeurs.
Pour préparer cette eau aromatisée très simple, vous n'aurez besoin que de:
Ingrédients:
2 bâtons de cannelle
1 pichet d'eau
2 pommes bio (à ajouter si vous aimez adoucir la saveur et apporter des nutriments supplémentaires)
Préparation
Lavez bien les pommes, coupez-les en gros morceaux sans enlever la pelure. Remplissez le pot d'eau et mettez-y des pommes et des bâtons de cannelle. Laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit. La boisson est prête à ce stade, il vaudrait mieux la siroter à température ambiante mais il y a ceux qui la consomment froide ou même avec de la glace en saison estivale.
L'alternative est de préparer un thé à la cannelle plus classique.
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Francesca Biagioli
