Adieu le plastique dans les supermarchés: à partir du 1er janvier 2021, tous les sacs, même les sacs légers et ultralégers utilisés dans les rayons fruits et légumes, gastronomie, boucherie, poisson et boulangerie, doivent être biodégradables et compostables avec une teneur minimale en matière première renouvelable de 40% . Mais ils doivent être distribués exclusivement moyennant des frais (avec un article séparé sur le reçu), donc avec des frais entièrement supportés par les consommateurs.
La loi a été définitivement approuvée par la Chambre le 3 août en tant que conversion du décret Mezzogiorno et est la mise en œuvre de la législation européenne (UE) 2021/720 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2021.
Alors arrêtez tout plastique: les détaillants devront s'adapter d'ici le 31 décembre de cette année car à partir du 1er janvier, il y aura aussi de lourdes sanctions pour ceux qui tentent de se soustraire à la loi, qui pourraient atteindre jusqu'à 100 000 euros.
Pourquoi est-ce payé?
Applaudissements d' Assobioplastica , confirmés par le président Marco Versari . «Le long processus de transposition de la directive européenne , débattu en Italie depuis un an et demi, est enfin terminé . Nous sommes heureux".
Dommage que la loi prévoie la vente forcée moyennant des frais . Et les consommateurs? Comment verront-ils la législation dont l'objet est le respect de l'environnement? "La directive 2021 prévoit une diminution drastique des produits jetables - poursuit Versari - Le problème de l'utilisation et de l'abus de ces artefacts a été soulevé et nous sommes donc intervenus en leur donnant un prix, précisément parce qu'il y a une compréhension de leur valeur . Je trouve que c'est un raisonnement impeccable ».
Une valeur portée par les consommateurs
Cependant, les grands détaillants ont une opinion différente. «Nous sommes fermement opposés au chargement de ces sacs qui ont pour nous des objectifs hygiéniques - tonne Renata Pascarelli Directrice Qualité de COOP Italie - à la fois pour un aspect éthique envers les consommateurs et parce qu'il est très compliqué pour nous de leur faire payer les sacs. Nous n'avons pas encore trouvé de solution. Notre opposition est très forte ».
"Nous avons essayé de faire des contre-propositions à la loi - précise Pascarelli - mais puisque la loi a maintenant été approuvée, nous craignons qu'il n'y ait pas de place pour l'action sur ce point ". La législation risque donc sérieusement d'être désapprouvée par les consommateurs , auxquels le message environnemental devrait parvenir de manière claire et "bienvenue".
Une norme respectueuse de l'environnement
Le ton de Conad est moins brillant, soulignant les aspects environnementaux de la disposition . «Notre position est celle du respect des règles - explique Alberto Moretti , directeur marketing des canaux de distribution CONAD - La norme s'inscrit dans une voie visant à soutenir l'environnement . Cependant, les grands détaillants doivent avoir la capacité d'être prêts pour le rendez-vous le 1er janvier. N'oublions pas qu'il s'agit d'un produit (enveloppes, ndlr) qui nécessite des matières premières et des procédés industriels différents de ceux requis pour les produits actuels, donc dans quelques mois il n'est pas acquis que tout le monde sera prêt ».
«Nous espérons que ce sera une règle pour tout le monde , que chacun est tenu de respecter. C'est une norme dans le sens de l'environnement, car ces sacs doivent être biodégradables, et conduire à une attitude beaucoup plus verte ».
Aucune incitation et aucune alternative
Malheureusement, comme cela arrive souvent, la loi manque de « promotion de l'acceptabilité ». A la fois envers ceux qui en subissent les effets (en l'occurrence les consommateurs), mais aussi envers ceux qui doivent le rendre opérationnel (ici, les distributeurs). «Il est dommage que dans ces réglementations, le législateur oublie souvent de penser aux processus d'incitation - souligne Moretti - envers ceux qui doivent les mettre en œuvre. Une incitation aurait facilité et accéléré une transition assez rigide ».
Les détaillants devront donc s'adapter immédiatement sans incitation et les consommateurs devront «payer pour l'environnement». Et ils n'auront pas d'alternative, car ils ne pourront pas ramener les sacs chez eux et les réutiliser , comme le confirment les grandes enseignes.
«Les sacs pourraient involontairement être contaminés par les produits , et c'est une responsabilité que nous ne pouvons pas nous permettre maintenant», explique Pascarelli, repris par Moretti: «Les sacs seront obligatoirement jetables car ils sont dédiés au transport de produits alimentaires, qui ne peuvent pas fonctionner risque de contamination ».
Pour l'environnement mais payant
Une loi pro-environnementale mais qui pourrait être mal vue par les consommateurs . A la caisse, vous aviez l' alternative d'utiliser vos propres sacs ou de réutiliser des sacs précédemment utilisés, ce qui dans tous les cas encourageait la réutilisation et donc la réduction de la consommation de plastique.
Certaines chaînes de supermarchés, en effet, utilisaient déjà des sacs biodégradables, même ultralégers. «Nous avons toujours donné des sacs de fruits et légumes gratuits , aussi parce qu'ils sont importants pour leur réutilisation en collecte séparée - écrit Roberto Zanoni , directeur général d' EcorNaturaSi - NaturaSì a toujours été vertueux et engagé sur ce front (depuis 2006 sacs bio cartène - à partir de fécule de pomme de terre - puis en matière biodégradable et compostable bi, au nom de la durabilité). Nous nous soucions de l'environnement. Nous n'avons jamais demandé de contribution des consommateurs pour ces sacs utilisés dans le domaine des fruits et légumes ».
Pour plus d'informations sur les sacs biodégradables, lisez également:
- ACHETEUR BIODÉGRADABLE? IL Y A SAC ET SAC!
- SACS BIODÉGRADABLES: NOUVELLES RÈGLES ET SANCTIONS APPROUVÉES
Mais maintenant non, il vous suffit de payer. C'est vrai, ce sont des produits qui ont une valeur, comme l'a souligné Assobioplastica, une valeur qui grandit beaucoup si l'on considère l' effet bénéfique potentiel sur l'environnement . Mais cela risque de disparaître si le coût de tout cela est supporté par ceux qui font partie de l'environnement et devraient croître à son égard.
Roberta De Carolis
