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Kellogg a payé des pédiatres, des diététiciens et des professeurs pour promouvoir les céréales pour petit-déjeuner. Les experts du Kellogg's Breakfast Council ne sont en aucun cas indépendants. C'est ce qui ressort d'une enquête de l'Associated Press.

Sur son site Internet, Kellogg a souhaité mettre en avant une rubrique intitulée Breakfast Council, le décrivant comme étant composé d'experts indépendants, prêts à aider l'entreprise dans son engagement nutritionnel.

Les soi-disant experts indépendants étaient payés par la multinationale en moyenne 13 000 euros par an . Kellogg leur a interdit de participer à des initiatives médiatiques et sociales qui faisaient la promotion de produits compétitifs ou d'une image négative des céréales.

Le Kellogg Breakfast Council, qui existe depuis 2011, s'est engagé à faire de la publicité pour les céréales pour petit-déjeuner sur les réseaux sociaux avec des phrases et des photographies.

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Kellogg a utilisé le Breakfast Council pour promouvoir des réunions de formation continue pour les diététiciens, pour publier des articles universitaires sur le petit-déjeuner et pour essayer d'influencer les directives du gouvernement américain en matière de nutrition.

Le Breakfast Council comprend un professeur de nutrition, un pédiatre et des diététiciens. Étant donné que Kellogg a décrit ces experts comme «indépendants», le public ne pouvait pas penser que l'entreprise les payait généreusement pour promouvoir la consommation de céréales pour le petit-déjeuner. Tout le monde n'est pas prêt à saisir ces conflits d'intérêts.

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Kellogg a suggéré aux experts «indépendants» les phrases à publier sur Twitter et comment réagir en cas d'attaques d'utilisateurs. La communication des experts avec le public consommateur n'était pas gratuite, elle faisait partie d'un accord économique . Des cas auparavant similaires de participation d'experts complaisants à la promotion de produits ont impliqué des multinationales telles que PepsiCo et Coca Cola.

Un ancien membre - repentant? - du Conseil des petits déjeuners de Kellogg a déclaré qu'il aurait dû indiquer le Twitter publié pour favoriser l'entreprise comme «sponsorisée», mais il ne l'a pas fait et il est maintenant trop tard.

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L'entreprise qui a peut-être vu ses ventes augmenter grâce à un tel stratagème pourrait désormais subir une baisse si les consommateurs comprennent la situation . Kellogg a déjà été accusé de teneur excessive en sucre raffiné dans des produits annoncés comme sains pour le petit-déjeuner des enfants.

Les consommateurs ne doivent jamais se laisser berner par des slogans qui indiquent comment sains un produit industriel plutôt douteux. Après tout, si vous voulez vraiment choisir des céréales pour le petit-déjeuner, il existe de bien meilleures alternatives, comme les flocons de céréales naturelles sans sucre ni additifs ajoutés.

Marta Albè

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