Tisane au curcuma: bienfaits, quand la boire et recettes pour la préparer

La tisane au curcuma est une boisson facile à préparer pour profiter pleinement des bienfaits de cette épice aux mille propriétés. Il est possible de le préparer à partir de curcuma en poudre ou frais et de le parfumer à volonté. Voici quelques recettes

Le curcuma est une épice et un aliment aux nombreuses propriétés bénéfiques . Faire du thé au curcuma est l'un des moyens les plus simples de profiter de ses bienfaits.

Si vous souhaitez prendre une tisane de curcuma à des fins de guérison, contactez votre herboriste de confiance pour connaître les meilleures doses et méthodes de préparation en fonction de votre état de santé.

La préparation de la tisane de curcuma est très simple et vous pouvez partir à la fois de curcuma frais et de poudre de curcuma, en fonction de ce qui est indiqué dans les différentes recettes que nous rapportons ci-dessous.

N'oubliez pas que le curcuma peut également avoir des contre-indications, par exemple pour les personnes souffrant de calculs biliaires, alors, si vous avez des doutes, contactez votre médecin, même en ce qui concerne les remèdes naturels.

Avantages et quand boire du thé au curcuma

La tisane au curcuma représente un "câlin" qui non seulement réchauffe les froides soirées d'hiver, mais si elle est prise régulièrement, elle peut apporter de nombreux avantages à la fois à de petits problèmes circonstanciels tels que l'apparition de maux saisonniers, et à des problèmes plus chroniques tels que les arts et la difficulté de digestion. Pour cette raison, il est conseillé de boire une tisane de curcuma à la fois en cas de rhume, grippe et mal de gorge, et, régulièrement, en cas de problèmes de circulation, d'hypercholestérolémie ou d'arthrite, mais aussi chaque fois que vous avez besoin d'une période de désintoxication. et purification de l'organisme. Résumons les principaux bienfaits de la tisane au curcuma :

• Favorise la digestion
• Purifier le corps
• Soulager la toux et les maux de gorge
• Soutenir les défenses immunitaires
• Améliorer la circulation
• Baisser le cholestérol
• Soulager l'inflammation
• Soulager l'arthrite et les douleurs articulaires
• Stimuler la sécrétion de bile
• Promouvoir la purification du foie

Voici les tisanes que nous pouvons préparer avec du curcuma:

Poudre de tisane de curcuma

Avec la poudre de curcuma, vous pouvez préparer un thé utile surtout en cas de rhume et mal de gorge .

• 500 ml d'eau
• 2 cuillères à café de poudre de curcuma
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 pincée de poivre noir

Dans 500 millilitres d'eau chaude, dissolvez 2 cuillères à café de poudre de curcuma et mélangez avec 1 cuillère à café de miel, une cuillère à soupe de jus de citron et une pincée de poivre noir. Mélangez soigneusement et buvez une ou deux tasses de thé au curcuma par jour. Le poivre noir est utilisé pour favoriser «l' absorption du curcuma dans notre corps.

Tisane au curcuma frais

• 250 ml d'eau
• 5 grammes de curcuma frais râpé

La tisane au curcuma frais est préparée sous forme de décoction . Portez l'eau à ébullition dans une casserole avec le curcuma fraîchement râpé et laissez mijoter 5 minutes. Alors laissez refroidir, adoucissez avec du miel ou du malt si vous le souhaitez et buvez votre tisane le matin à jeun ou après les repas pour faciliter la digestion. Vous pouvez ajouter une pincée de poivre noir.

Tisane au curcuma et gingembre

• 500 ml d'eau
• 2 tranches de gingembre frais
• 2 cuillères à café de curcuma frais râpé
• 2 tranches de citron
• 2 cuillères à café de miel ou de malt

Râpez le curcuma frais et hachez le gingembre. Portez-les à ébullition dans une casserole avec l'eau et les tranches de citron, à choisir bio et non traitées. Laisser mijoter environ 10 minutes, puis filtrer et boire sucré au goût.

Thé au curcuma et matcha

• 250 ml d'eau
• 1 cuillère à café de curcuma
• ½ cuillère à café de thé matcha
• ½ cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de muscade
• 1 pincée de poudre de gousse de vanille

Le curcuma et le thé matcha sont énergisants notamment grâce à ce précieux thé stimulant . Versez l'eau et tous les ingrédients dans une casserole. Chauffer en remuant jusqu'à ce que la tisane soit presque bouillante. Si nécessaire, mélanger avec une fourchette ou un petit fouet, ou avec le fouet spécifique pour le thé matcha. Alors versez dans les tasses et si vous voulez ajouter du miel et du jus de citron.

Thé au curcuma et aux épices

• 250 ml d'eau
• 1 cuillère à café de poudre de curcuma
• 1 pincée de cannelle
• 1 pincée de poudre de clou de girofle
• 1 pincée de muscade
• 1 pincée de poivre noir
• 2 cuillères à soupe de lait d'amande ou de lait de coco
• 1 cuillère à café de miel

Chauffer et laisser mijoter tous les ingrédients sauf le lait d'amande (ou autre lait végétal) et le miel dans une casserole pendant 10 minutes. Puis versez le tout dans une tasse et aromatisez avec du miel et du lait d'amande ou votre lait végétal préféré au goût.

Autres tisanes bénéfiques:

• Tisanes contre le rhume et la grippe
• Thé au gingembre
• Tisane au fenouil
• Tisane détox
• Tisane au Thym

Autres boissons au curcuma :

• Miel doré, l'antibiotique naturel
• Golden Milk, le lait doré
• Limonade au curcuma

Simona Falasca