Tout est prêt pour Sana 2021 . Cette année également, Bologne accueillera la nouvelle édition du salon international des produits biologiques et naturels , ouvert aux opérateurs du secteur et aux visiteurs.
Du 9 au 12 septembre, nous aurons l'occasion de découvrir toutes les dernières nouvelles du monde bio: des centaines de produits exposés dans l' espace Actualités , l'espace que le Salon consacre à l'innovation, de nouveaux partenariats et des collaborations de premier plan, culturelles et divertissement axé sur la qualité et la diversification des propositions.
La 28e édition de Sana voit une surface d'exposition augmenter de 30%. À l'intérieur, dans la zone Sana Shop, il sera possible de pro
acheter et acheter une large sélection de produits biologiques et naturels, tandis que dans l'exposition mise en place au Centre de service dédié à Sana Novelty, vous trouverez un large éventail des innovations de produits rapportées par les exposants. Cette année également, les visiteurs pourront exprimer leur préférence en décrétant les 3 lauréats du Sana Novelty Award 2021 , un pour chaque secteur d'exposition, tandis que les blogueurs officiels de SANA en choisiront 3 pour la catégorie #BloggerForSANA .
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En ce qui concerne le calendrier des événements du salon, le programme Sana Academy présentera des rencontres dédiées à la diète méditerranéenne, au photo-vieillissement et à la biodisponibilité des compléments, tenues par diverses personnalités du monde académique, tandis que l'Observatoire Sana, promu par BolognaFiere avec ICE, en collaboration avec FederBio et Assobio, il fournira les dernières données sur le secteur collectées par le centre d'études Nomisma. La conférence internationale IFOAM, la conférence Assoerbe et la réunion organisée par SISTE, AIIPA et CEC Editore sont également d'un grand intérêt.
A ne pas manquer également, la nouvelle édition du VeganFest dans le hall 30 : pendant l'événement, des épisodes du format télévisuel «VeganFest Live» seront enregistrés, avec des expositions, des animations, des projections vidéo, des réunions, des conférences et des show cooking vegan.
Parmi les invités se détachent les noms des chanteurs Ivan Cattaneo et Chiara Canzian, de l'actrice Daniela Poggi, du présentateur de télévision Mauro Casciari et de la parlementaire Michela Vittoria Brambilla. Une autre nouveauté sera la VeganOK Gelato Area, avec des performances de maîtres glaciers et pâtissiers, des dégustations gratuites, des démonstrations et des conférences de formation.
Rendez-vous verts dans la ville avec Sana City
Sana City aura également lieu du 9 au 18 septembre: bio et naturel deviendront également des protagonistes dans les rues, boutiques et restaurants de Bologne . Organisé en collaboration avec Eco-Bio Confesercenti, Sana City s'articulera sur des itinéraires eno-gastronomiques au km 0 dans les nombreux restaurants participants, lieux où vous pourrez déguster des menus à thème: des plats bio et naturels aux plats végétariens et vegan, des infusions de thé et tisanes aux vins bio, bières artisanales.
Et pas seulement cela: vous pouvez également participer à des cours et ateliers organisés par des nutritionnistes, des démonstrations et des tests pratiques de disciplines orientales telles que le yoga et le shiatsu par des professeurs professionnels, des tests de maquillage avec des maquilleurs, des show cooking et des présentations de livres , performances artistiques et bien plus encore.
Enfin, les activités dans la ville promues par Confcommercio-Ascom Bologne seront concentrées le samedi 10 septembre: citoyens, touristes et visiteurs de l'événement pourront participer à «Une journée saine» et à la «Nuit blanche du bio».
Germana Carillo
