La pêche du poulpe est une tradition violente de plus en plus courante en Italie. C'est ce que révèle la dernière enquête de Being Animals qui est dédiée à ce phénomène encore peu connu. L'équipe d'enquête de l'association a documenté la pêche traditionnelle au poulpe , une pratique qui est en augmentation dans les mers italiennes et au-delà.
La pêche au poulpe cause la mort et la souffrance de millions d'animaux que la science considère aujourd'hui comme intelligents et dotés de capacités incroyables. Mais à ce jour aucune loi ne protège les poulpes et qu'il n'y a aucune interdiction ou restriction à leur pêche.
"Ils sont intelligents, conscients d'eux-mêmes et de ce qui se passe autour d'eux, au point que lorsqu'ils sont attrapés, ils essaient de s'échapper du bateau et les pêcheurs doivent immédiatement les assommer avec des méthodes improvisées, condamnant ces animaux à une lente agonie" - a-t-il expliqué l'association parle de pêche au poulpe.
Les poulpes sont intelligents et peuvent résoudre des problèmes complexes . En effet, certaines études ont montré que les poulpes savent s'orienter dans un labyrinthe ou des contenants ouverts, même ceux avec une fermeture «à l'épreuve des enfants», en se souvenant des solutions et en démontrant une excellente mémoire.
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En Italie , la pêche au poulpe se pratique toute l'année . Il n'y a aucune limite sur le nombre d'animaux qui peuvent être capturés ou sur leur taille. Selon l'éthologue Jonathan Balcombe, l'un des plus grands connaisseurs de cette espèce, la pêche au poulpe utilise des méthodes inhumaines.
"Comme tous les poissons, les poulpes tués pour se nourrir sont moins protégés par les lois et sont soumis à des violences qui, si elles étaient exercées sur des animaux d'autres espèces, nous feraient horrifier" - a déclaré Being Animals.
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La consommation de poulpe en Italie varie de 1,5 à 5,1 kg par habitant et par an. La plupart de ces animaux sont pêchés dans les mers du Maroc, d'Espagne et du Sénégal: 47 000 tonnes de poulpes, dont des millions, sont capturées par les chalutiers et leur viande est ensuite vendue principalement congelée. 3.000 tonnes supplémentaires de poulpes sont capturées en Italie, principalement en Sardaigne où la pêche de ces animaux représentait 34,4% du total et dans les Pouilles, Campanie, Toscane et Sicile avec des pourcentages d'environ 20%.
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Avec la nouvelle enquête, l'association veut mettre en évidence la réalité violente de la pêche au poulpe et suite à ce qui a été découvert, elle lance la campagne #SalvaIlPolpo pour inviter chacun à réfléchir sur la pratique de la pêche. L'invitation finale est de laisser les poulpes vivre librement dans les eaux de la mer.
L'invitation est de reconsidérer votre alimentation et de préparer des plats végétariens au goût de mer, sans poulpe et sans poisson. Voici le livre de cuisine à télécharger.
Pour découvrir toute la vérité sur la pêche au poulpe, regardez la vidéo .
Marta Albè
