Alimentation biologique , construction durable et énergies renouvelables : le Tyrol du Sud est le meilleur pour ceux qui veulent passer des vacances vertes en Italie. Un voyage de presse m'a conduit pour la deuxième fois dans ces lieux, où l'hospitalité est courtoise et authentique, où vous êtes attentif au bien de votre prochain avant le bien personnel, où vous avez beaucoup, beaucoup de respect pour la nature qui vous accueille.
Bref, si vous êtes à des années-lumière de l'idée d'un mois d'août à la mer, si vous optez plus pour la montagne et les chaussures de randonnée vous les avez déjà plantées dans votre valise et, surtout, vous recherchez de "bonnes" vacances avec l'environnement . Je recommande ce coin d'Italie - ou Süd Tirol - et trois hôtels à l'empreinte durable où j'ai eu le plaisir de passer du temps
Les voici:
Je connais depuis presque toujours Ruth Leimegger de la famille Leimegger, qui a hérité de la direction de l'hôtel. Une jeune femme petite mais vraiment de fer, avec des principes clairs et un parcours bien défini devant ses yeux: faire en sorte que son hôtel ait le moins d'impact possible sur l'environnement .
Et qu'il en soit ainsi. L'hôtel est pratiquement le premier hôtel climatiquement neutre du Tyrol du Sud et est le meilleur exemple pratique de l'industrie hôtelière du Tyrol du Sud en ce qui concerne l'environnement climatique et les valeurs écologiques.
Le verger du Bergerhof
Ce que j'ai aimé chez Theiner's Garten:
- Kamut soufflé pour le petit déjeuner dans une mer de yogourt au soja
- l'espace détente du spa
- le silence de la pièce et ses couleurs
- les nombreux vélos mis à disposition des clients
À la prochaine
Germana
