L ' arginine fait partie de la catégorie des acides aminés, les produits chimiques de base de notre corps car, réunis en différentes combinaisons, ils forment les protéines . Plus précisément, l'arginine est un acide aminé essentiel mais seulement dans les premiers stades de la vie, c'est-à-dire au moment de la croissance (plus ou moins jusqu'à 14-15 ans).
Chez l'adulte, l'arginine n'est plus un acide aminé essentiel car, après les premières années de vie, l'organisme est capable de la synthétiser à partir d'autres substances grâce au travail du foie et des reins. Cependant, nous pouvons garantir un bon approvisionnement en arginine en suivant une alimentation correcte, par exemple les aliments sont particulièrement riches comme: les arachides, les noix et les amandes mais aussi les légumineuses dont les haricots, les lentilles et les pois chiches dans la variante sèche ainsi que les protéines d'origine animale comme la viande, poisson et œufs.
Lire aussi: ACIDES AMINÉS: CE QU'ILS SONT ET COMMENT PRENDRE LES DIFFÉRENTS TYPES
Dans certains cas particuliers, un supplément d'arginine peut être recommandé . Cela se produit notamment lorsque le besoin en acide aminé n'est pas suffisamment satisfait de l'alimentation ou lorsqu'il y a un besoin accru de la part du corps (par exemple si vous pratiquez des sports intenses ou pour des besoins cliniques tels que brûlures graves, traumatismes, problèmes cardiovasculaire et autres).
AVANTAGES DE L'ARGININE
L'arginine joue un rôle fondamental dans notre organisme : elle aide à la synthèse d'autres acides aminés et substances utiles pour les cellules, participe à la synthèse des protéines et du glucose, stimule le système immunitaire et possède un pouvoir antioxydant.
C'est un acide aminé très utile pour le bien-être du cœur car il aide à la vasodilatation, mais son effet a également été étudié sur la fertilité masculine, en notant que les hommes qui en avaient un bon niveau dans le corps étaient aussi les mêmes qui ils ont montré une meilleure qualité ainsi que la motilité des spermatozoïdes.
Les bons niveaux d'arginine aident les défenses de notre corps dans la lutte contre les microorganismes pathogènes mais sont également un bon bouclier contre les tumeurs. Actuellement une intégration de cette substance dans le cadre clinique est également largement utilisée en cas de traumatismes graves et de brûlures , en effet, l'arginine aide à la formation de collagène et contribue donc à la cicatrisation des tissus lésés.
Des recherches récentes ont également mis en évidence l'importance de cet acide aminé sur les fonctions cérébrales : un manque d'arginine serait même un facteur de risque sérieux d'apparition de la maladie d'Alzheimer.
A lire aussi: ALZHEIMER: DÉCOUVREZ LA CAUSE PRINCIPALE POSSIBLE, BIENTÔT UN CURE?
Cet acide aminé est très apprécié des sportifs de haut niveau car, en plus de son effet antioxydant, il joue également un rôle fondamental dans la détoxification des déchets azotés produits à l'entraînement. Cela signifie concrètement que l'arginine aide le corps à se débarrasser de l'ammoniac qui est créé après un fort effort musculaire avec une sensation de fatigue conséquente. Il agit également comme une substance gluconéogénétique , car une fois que les réserves de glucose sont épuisées, l'arginine peut être utilisée pour l'énergie.
LIRE aussi: SUPPLÉMENT DE PROTÉINES À FAIRE AVEC DES INGRÉDIENTS NATURELS
CONTRE-INDICATIONS
Nous prenons tous de l'arginine dans notre alimentation et la synthétisons dans notre corps. Il existe cependant des cas dans lesquels les aliments qui en contiennent de grandes quantités doivent être évités, par exemple si vous souffrez d'herpès, car on a vu comment cet acide aminé peut aider à favoriser la réplication des virus. La situation est différente en ce qui concerne les vrais compléments: ces produits sont déconseillés en cas d' insuffisance rénale ou hépatique , si vous prenez certains médicaments (demandez toujours conseil à votre médecin) mais aussi plus simplement pendant la grossesse et l'allaitement .
Francesca Biagioli
