Les études scientifiques publiées sur le curcuma sont innombrables et pourraient remplir toute une bibliothèque. Chaque mois, plus d'une centaine de publications scientifiques publiées dans les revues les plus prestigieuses dans lesquelles les innombrables propriétés de la curcumine, un extrait du rhizome de la plante Curcuma Longa de la famille des Zingiberacee, et connue depuis des millénaires, sont amplement confirmées.
Ce qui est peut-être moins connu, c'est la faible biodisponibilité de la substance et donc l'inutilité, à des fins nutraceutiques, de l'utilisation de poudre de curcuma en usage quotidien.
La substance présente certains problèmes métaboliques et, par conséquent, les résultats extraordinaires obtenus dans les analyses de laboratoire in vitro ne se traduisent pas exactement par des tests in vivo.
Tout d'abord, le Curcuma a montré une instabilité chimique, c'est-à-dire qu'il s'agit d'une substance à dégradation et auto-oxydation rapides, a une photo-réactivité marquée et est plutôt labile et dépendant du pH.
Le curcuma a également une instabilité métabolique, ce qui signifie qu'il perd sa bioactivité une fois qu'il a traversé le foie; la substance dans le foie subit une glucuronation et une sulfatation qui lui font perdre ses caractéristiques intrinsèques et la rendent inactive.
A cela il faut ajouter que le curcuma est insoluble dans l'eau (et donc mal assimilé) et on pourrait définir son hyperactivité comme exagérée.
La combinaison de toutes ces caractéristiques rend la substance difficilement utilisable pour une intégration fonctionnelle efficace.
BAIF International Products New York étudie depuis quarante ans des formulations et fabrique des produits garantissant efficacité et absence d'effets secondaires.
La formulation à base de curcuma Ondefence® a donc été conçue pour maximiser la biodisponibilité de la curcumine, la substance active du curcuma.
Les principaux objectifs pour la réalisation de notre formulation sont l'atteinte de la solubilité dans l'eau de la curcumine et le dépassement ultérieur du passage hépatique sans perte de bioactivité.
La solubilité est un aspect très important, en effet l'augmentation de la solubilité dans l'eau garantit le transport de la substance dans le sang.
Nous avons ensuite étudié une synergie de composants qui pourraient aider le curcuma à se dissoudre dans l'eau. Un test de dissolution, réalisé par un laboratoire tiers, a comparé Ondefence® au produit à base de curcuma le plus populaire au monde.
Le résultat a montré une nette différence dans le pourcentage de dissolution en faveur d' Ondefence®.
Le graphique que nous rapportons ci-dessous, met en évidence une solubilité dans l'eau de plus de 20% d' Ondefence® par rapport au produit à base de curcuma comparé.
Le deuxième objectif était d'améliorer le métabolisme de la substance; nous ne nous sommes pas contentés d'améliorer la solubilité dans l'eau, mais nous avons essayé d'empêcher le curcuma d'être inactivé par les enzymes hépatiques PHASE II.
L'utilisation de doses absolument minimales de poivre noir sans effets secondaires permet d'interférer avec les enzymes de phase II, les inhibant et permettant à la curcumine de ne pas être conjuguée dans le foie et d'être ensuite assimilée.
En particulier, nous avons utilisé Bioperina®, (un extrait très pur de poivre noir à base de l'alcaloïde pipérine normalisé à 95%).
Ondefence® se caractérise également par les titrages maximaux des principes actifs des composants utilisés.
Chaque comprimé Ondefence® contient 500 mg de curcuma titré à 95% en curcumine; cela signifie que 475 mg de principe actif sont pris pour chaque comprimé, une quantité plus grande et considérablement plus élevée que les produits à base de curcuma sur le marché.
La quantité de curcumine prise avec un comprimé Ondefence® correspond à la consommation de 1 kilo de curcuma; on sent donc qu'on peut affirmer, sans crainte de déni, que l'utilisation de poudre en cuisine est totalement inutile tant pour la mauvaise biodisponibilité, expliquée plus haut, que pour les quantités négligeables de principe actif qui seraient prises.
En résumé on peut donc dire que le complément Ondefence® garantit une efficacité maximale grâce à:
TITRATION MAXIMALE
SOLUBILITÉ MAXIMALE DANS L' EAU
BIO DISPONIBILITÉ MAXIMALE
SURMONTER LE MÉTABOLISME HEPATIQUE
Un comprimé contient:
- 500 mg de curcuma
- dont 475 mg en curcumine
- 1,1 mg de biopérine (Piper Nigrum)
- dont 1 mg en pipérine
Nous recommandons de prendre 1 à 2 comprimés par jour.
Pour plus d'informations, visitez le site Web: baifinternational.it
