Noix et bouillon granulé retirés par le ministère de la Santé. En fait, ils contiennent des allergènes non déclarés sur l'étiquette.
Nouvelle alerte alimentaire signalée dans les avis de sécurité du ministère. Cette fois, le rappel concerne deux produits de la marque Bauer Spa: le cube de bouillon de cèpes et le bouillon de champignon granulé instantané.
Dans les deux cas, en effet, selon ce qui est rapporté dans les mises en garde, des allergènes bêta-lactoglobulines sont présents. Cette protéine spécifique du lait est l'un des principaux responsables de l'allergie au lait.
Ceux qui souffrent de ce type d'allergie pourraient courir des risques en consommant un produit dans lequel il est présent.
Comme prévu, deux pensions alimentaires ont été retirées par le ministère:
Le premier est le cube de bouillon de champignons porcini au format 60 g, caractérisé par le numéro de lot L0010304 avec la date de péremption 04/2022.
Le second est le bouillon granulé instantané aux champignons au format 120 gr, caractérisé par le numéro de lot L0010327 avec la date de péremption 04/2022.
Les deux ont été produits par Bauer Spa à l'usine de Trento, via Kufsteain 6.
Si vous les avez achetés et êtes allergique aux protéines du lait, évitez de les consommer. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter la société au 340 4909501.
Si vous souhaitez préparer un cube de légumes granulé chez vous, voici notre recette
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Francesca Mancuso
