Encore trop de glyphosate présent dans les céréales pour le petit-déjeuner des enfants. Voici les résultats troublants des nouveaux tests EWG
Céréales pour bébés au glyphosate. Une deuxième série de tests commandés par le groupe de travail américain sur l'environnement, l'EWG, remonte à ces jours, qui a trouvé l'ingrédient actif de l'herbe de Monsanto, Roundup, dans tous les échantillons analysés de céréales pour petit-déjeuner et d'autres aliments. à base d'avoine vendue aux enfants.
Les analyses ont trouvé du glyphosate dans les 28 échantillons de produits d'avoine cultivés traditionnellement. Deux des 28 échantillons présentaient des niveaux encore plus élevés de cancérogène possible que certaines vitamines ajoutées (par exemple, des tests sur un échantillon de General Mills Honey Nut Cheerios ont montré des quantités plus élevées de résidus de glyphosate que les vitamines D ou B12 ajoutées).
Il s'agit d'une deuxième ligne d'enquêtes, qui fait suite à celles déjà menées à la fin de l'été dernier à la fin de l'été dernier, lorsque le même groupe de travail environnemental a testé 45 produits conventionnels - dont des céréales à base d'avoine, d'avoine, de granola et même certains snack-bars, vendus aux États-Unis - recherchant des traces de glyphosate, constatant que l'herbicide était présent dans 43.
Glyphosate dans les céréales, l'enquête du GTE
Les analyses menées par le groupe américain - déjà auteur, entre autres, de la célèbre Dirty Dozzina, concernant les fruits et légumes contaminés par des pesticides - ont enregistré des traces de glyphosate dans les 28 échantillons de produits à base d'avoine cultivée de manière traditionnelle . Dans deux de ces échantillons, il y avait des niveaux de glyphosate encore plus élevés que le référentiel santé EWG de 160 parties par milliard, ou ppb (parties par milliard, une unité de mesure correspondant à un ratio de 1 milliard pour 1).
Les produits testés comprennent 10 échantillons de différents types de Cheerios General Mills et 18 échantillons de différents produits de marque Quaker de PepsiCo , y compris des flocons d'avoine instantanés, des céréales pour petit-déjeuner et certains types de barres-collations.
Le niveau le plus élevé de glyphosate était de 2 837 ppb dans les céréales pour petit-déjeuner Quaker Oatmeal Squares, près de 18 fois plus élevé que l'indice de référence pour la santé des enfants du GTE.
Les nouveaux tests EWG trouvent du glyphosate dans tous les grains d'avoine Quaker et Cheerios.
Le glyphosate, l'herbicide le plus utilisé dans le monde, est classé par le Centre international de recherche sur le cancer comme "probablement cancérigène" pour l'homme. Le CIRC a défendu cette décision malgré les attaques continues de Monsanto. En 2021, le glyphosate a également été répertorié par le California Office of Environmental Health Risk Assessment comme un produit chimique connu pour provoquer le cancer.
«Combien de bols de céréales et de flocons d'avoine les enfants américains ont-ils mangés avec une dose d'herbicide? C'est une question à laquelle seuls General Mills, PepsiCo et d'autres entreprises de l'industrie alimentaire peuvent répondre - a déclaré le président du GTE, Ken Cook. Mais si ces entreprises sont simplement passées à l'avoine qui n'est pas saupoudrée de glyphosate, les parents ne devraient pas se demander si le petit-déjeuner de leurs enfants peut contenir ou non un produit chimique lié au cancer. Le glyphosate et d'autres produits chimiques cancérigènes ne peuvent tout simplement pas faire partie des aliments pour enfants. "
Déjà après la publication du premier lot de tests il y a deux mois, General Mills et Quaker Oats Company se sont mis sur la défensive, notant que les niveaux de glyphosate trouvés étaient dans les limites fixées par l'Agence de protection de l'environnement.
Mais nous n'arrêtons pas de dire que ce n'est pas parce que quelque chose est légal que c'est sûr . Cependant, les normes relatives aux pesticides dans les aliments sont souvent dépassées, également grâce aux politiques industrielles et aux opportunités de profit.
Des études révèlent régulièrement que les limites légales de contaminants dans les aliments, l'air, l'eau potable et les produits de consommation ne protègent pas pleinement la santé publique, en particulier pour les enfants et les autres personnes les plus sensibles aux effets des produits chimiques toxiques.
Notre apport quotidien maximal recommandé de glyphosate dans les aliments est de 0,01 milligramme . Pour une portion de 60 grammes de nourriture, cette limite d'apport quotidien se traduit par une norme de sécurité de 160 ppb de glyphosate. Ce référentiel de santé est basé sur les risques d'exposition tout au long de la vie, car il va sans dire que des expositions réduites et répétées peuvent augmenter si quelqu'un mange des aliments contenant du glyphosate tous les jours.
Plus de 156 000 personnes ont signé une pétition - trouvée ici - pour demander à General Mills, Quaker et Kellogg's d'éliminer le glyphosate de leurs produits.
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Germana Carillo
