Des boissons qui gâtent vos dents. C'est vrai, s'ils sont consommés trop souvent, certains types de boissons peuvent affecter la santé de nos dents, à commencer par l'émail. Mais ce ne sont pas seulement les boissons qui sont sous le feu.
Les recherches du King's College de Londres publiées dans le British Dental Journal pointent du doigt en général les aliments particulièrement acides , ainsi que la façon de boire certaines boissons acides.
Selon l'étude, en effet, siroter des boissons acides comme du thé aux fruits ou des boissons sucrées et légères (sans sucre, mais sucrées), voire des liqueurs, peut être associé à jusqu'à 11 fois le risque d'érosion dentaire, ou la perte de substance dure des dents et peut endommager l'émail.
Plus précisément, à partir de la recherche menée sur un échantillon de 300 personnes, il est ressorti qu'un régime acide doit être associé chez certains individus à une usure érosive des dents. La fréquence accrue de la consommation d'acide alimentaire, en particulier entre les repas, semble être le facteur de risque prédominant. Cependant, boire habituellement des boissons acides en les sirotant lentement ou en les secouant, en les rinçant ou en les tenant dans la bouche avant d'avaler augmente le risque.
La consommation d'arômes de fruits ou de vinaigre, de citron, de cornichons, de médicaments acides ou de bonbons sans sucre sont également des facteurs de risque cachés potentiels, en particulier pour les patients à risque de progression de l'érosion dentaire. Et, selon les chercheurs, le risque d'érosion dentaire peut être multiplié par plus de 11.
Comment contrer l'érosion dentaire? Il y a 8 points essentiels:
- consommer des boissons moins acides
- évitez de boire chaud, mais laissez-les refroidir et buvez immédiatement
- utiliser la paille (éventuellement en bioplastique ou en acier réutilisable, ajoutons-nous)
- limiter la consommation de ces boissons aux repas, car la mastication favorise la formation de salive qui contrecarre leur acidité
- préférez l'eau ordinaire et le thé non aromatisé
- diminuer vos apports quotidiens en sucre
- attendez 25 à 30 minutes avant de vous brosser les dents, surtout après avoir consommé des aliments sucrés et acides
Aliments à éviter
Si vos dents sont particulièrement sujettes à l'érosion, il est conseillé d'interdire:
- boissons gazeuses
- sucre et miel
- fruits, jus et pulpes de fruits, surtout s'ils sont enrichis en saccharose
- aliments emballés
- confiture de fruits, crèmes douces et chocolat à tartiner
- gelées et bonbons
- les aliments très acides tels que les agrumes, l'ananas, le vinaigre, le vin ou les tomates
Il va sans dire, dans tous les cas, que seul un expert pourra évaluer la santé de vos dents et que seul un nettoyage professionnel des dents au moins une fois par an vous éloignera de nombreux problèmes.
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Germana Carillo
Santé dentaire: voici tous les aliments qui favorisent l'érosion
