L'obligation d'avoir une étiquette d'origine entrera en vigueur en février également pour le riz. C'est une bonne nouvelle, étant donné que ce n'est que l'année dernière en Italie que les importations en provenance de Birmanie ont augmenté de façon spectaculaire . Cela signifie que, sans le savoir, nous avons souvent trouvé sur les étagères aussi le "riz sanglant". Qu'est-ce que ça veut dire?
Si l'appellation d'origine d'une part nous permettra de garder un œil sur l'origine du riz que nous achetons et de contrer, pourquoi pas, même la tromperie du faux Made in Italy, d'autre part elle nous permettra de faire éthique et consciente, mettant également fin à l’exploitation et à la violation des droits de l’homme.
Sur nos tables, en effet, il y a des millions de kilos de riz sanglant de Birmanie : en Italie, l'année dernière, les importations de riz de ce pays ont augmenté de 736%, souvent aussi récolté sur les champs de la minorité Rohingya, qui dans ce au moment où elle est forcée de fuir en raison de la violente répression du gouvernement (jusqu'à présent, il y a eu près de 7 000 victimes).
Coldiretti le dénonce sur la base des données Istat relatives aux dix premiers mois de 2021, à l'occasion du Forum européen du riz à Bruxelles.
«Depuis les violences d'août - explique Coldiretti - plus de 645 000 Rohingyas ont fui vers le Bangladesh et sont contraints de quitter, entre autres, plus de 28 000 hectares plantés de riz à Maungdaw dans l'état de Rakhine. Les importations de riz en Italie ont même atteint la valeur record de 7,3 millions de kilos en seulement neuf mois sur la base des données de l'Istat car, malgré l'accusation de nettoyage ethnique, la Birmanie bénéficie - rapporte Coldiretti - par le Union européenne du système tarifaire subventionné à droit nul pour les pays opérant sous le régime TSA (tout sauf les armes) ".
Et à l'occasion du Forum, Coldiretti a demandé l'adoption immédiate de mesures de sauvegarde européennes contre l'importation de riz brut asiatique et l'abolition de ce régime pratiqué envers les pays les moins avancés (accord TSA), qui prévoit la possibilité d'exporter des quantités illimitées de riz vers l'Union européenne à droit nul (la moitié du riz importé provient d'Asie, en particulier d'Inde, du Pakistan, de Thaïlande et du Cambodge qui bénéficient des mêmes facilités que la Birmanie).
Le résultat est qu'une parcelle de riz sur quatre vendue en Italie contient des produits étrangers et que les prix du riz italien pour les agriculteurs sont passés de 58%, pour Arborio et Carnaroli, à 37%, pour Vialone nano, tandis que les prix à la consommation sont restés sensiblement stables.
Une tromperie qu'il sera possible de démasquer avec l'obligation d'indiquer l'origine sur l'étiquette.
"Il n'est pas acceptable pour l'Union européenne de continuer à favoriser l'exploitation et la violation des droits de l'homme avec des importations dans l'indifférence générale", a déclaré le président de Coldiretti Roberto Moncalvo, soulignant qu '"il faut plutôt que tous les produits qui entrent à l'intérieur des frontières nationales et européennes, respecter les mêmes critères pour protéger la dignité des travailleurs, en veillant à ce que derrière la nourriture, italienne et étrangère sur les rayons, il y ait un chemin de qualité qui concerne l'environnement, la santé et le travail ".
L'Italie est le principal producteur européen de riz avec plus de 4 000 exploitations sur un peu moins de 230 000 hectares, avec un chiffre d'affaires à la consommation d'environ un milliard d'euros par an.
Acheter du riz italien, c'est aussi et surtout défendre et soutenir le dur labeur de générations d'agriculteurs.
Germana Carillo
