Même le thé ne peut plus être siroté en toute tranquillité. Selon de nouvelles recherches, les sachets de thé que nous utilisons pour fabriquer la célèbre boisson de bureau peuvent contenir jusqu'à 17 fois plus de germes qu'une cuvette de toilette!
Boire une tasse de thé nous détend et nous réchauffe mais à partir d'aujourd'hui, suite aux résultats d'une nouvelle recherche, nous la regarderons avec un peu de suspicion. Les résultats d'une enquête menée par Initial Washroom Hygiene sur les bactéries présentes sur certains ustensiles et appareils de cuisine sont en effet assez inquiétants.
Selon les données obtenues par les scientifiques, le contenu bactérien moyen d'un sachet de thé dans un bureau est de 3755, tandis que celui d'un siège de toilette atteint 220. Donc, si l'on pense que les toilettes sur le lieu de travail sont la chose plus sale de prêter une attention particulière à il semble que nous devrions changer d'avis. Au lieu de cela, les sachets de thé insoupçonnés sont beaucoup plus chargés de bactéries et de micro-organismes.
Même les accessoires et outils de cuisine ont une très forte présence bactérienne parmi ceux-ci, selon l'étude:
- Boîte porte sachet - 3785
- Poignée de bouilloire - 2483
- Mug usagé - 1746
- Poignée de porte de réfrigérateur - 1592
- Bac à sucre - 1406
- Robinet de cuisine - 1331
- Zone de lavage / séchage - 1234
- Robinet eau chaude - 1160
- Plan de cuisine - 948
- Poignée de tiroir à couverts - 754
Pourquoi tous ces germes sur les sachets de thé et autres articles? La réponse est simple: selon une enquête menée auprès de 1 000 employés, il a été constaté que 80% des personnes qui travaillent dans un bureau ne se lavent pas les mains avant de préparer des boissons pour elles-mêmes ou leurs collègues.
En bref, beaucoup de gens tiennent pour acquis l'importance de l'hygiène des mains après avoir utilisé la salle de bain mais ne considèrent pas qu'il soit également utile de les laver avant et après la préparation des aliments ou des boissons, sous-estimant ainsi le risque de contamination bactérienne.
Le Dr Peter Barratt de Initial Washroom Hygiene rappelle l'importance que l'hygiène devrait également avoir dans les bureaux et les espaces communs où le thé et les autres boissons sont cuits ou préparés. Comme il l'a déclaré:
"Si vous vous arrêtez et pensez au nombre de mains différentes touchant des choses comme la poignée de la bouilloire, le couvercle du sachet de thé, les tasses, etc., le potentiel de contamination croisée est vraiment élevé"
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Alors, que propose-t-il de faire? Un bon conseil est d'utiliser des lingettes antibactériennes sur les surfaces de la cuisine et de nettoyer périodiquement et soigneusement les tasses, les verres et les assiettes. Evidemment, toujours se laver les mains !
Francesca Biagioli
