Parmi les nombreux régimes rapides et tendances, il y a aussi celui du kiwi qui promet de perdre du poids en une semaine seulement en consommant ce fruit régulièrement avec d'autres aliments. Découvrons donc comment fonctionne le régime kiwi et ce qu'il vous permet de manger.
Le kiwi est un fruit riche en propriétés connu avant tout pour sa haute teneur en vitamine C et pour la présence de fibres qui en font un remède naturel souvent recommandé en cas de constipation. Cependant, tout le monde ne sait pas que ce fruit est également devenu le protagoniste d'un régime alimentaire populaire.
Régime kiwi, comment ça marche
Le régime kiwi exploite le potentiel diurétique et détoxifiant de ce fruit qui est, entre autres, un aliment antioxydant, hypocalorique à effet laxatif.
En gros, ce régime propose d'associer la consommation de kiwis ajoutés à chaque repas (ou presque) entiers ou sous forme de smoothie ou de salade de fruits à un régime hypocalorique classique.
Il peut être recommandé aux personnes qui souhaitent perdre quelques kilos (2-3) rapidement, par exemple après les vacances pour se remettre en forme en peu de temps. Le régime kiwi ne doit être suivi que pendant 7 jours mais en plus de faire attention à la nutrition, il est également essentiel de boire beaucoup d'eau pour favoriser l'élimination des excès de liquide.
Régime kiwi, que manger
Ceux qui suivent le régime kiwi peuvent manger des aliments légers tels que les viandes et fromages faibles en gras, le poisson, le pain et les pâtes complets, les légumes, les fruits et le yogourt faible en gras. Dans le même temps, cependant, de nombreux kiwis doivent être consommés.
Ce fruit peut être ajouté, par exemple, à des salades de fruits, des yaourts, des céréales pour le petit déjeuner mais il existe aussi des recettes salées dans lesquelles le kiwi est associé à des salades exotiques ou même des entrées. C'est en fait un ingrédient polyvalent, pour ceux qui savent s'en servir.
Quant aux assaisonnements, le régime kiwi permet l'utilisation de deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge par jour.
Régime de kiwi, régime hebdomadaire
Nous vous proposons un menu hebdomadaire du régime kiwi à titre d'exemple. Comme toujours, nous vous conseillons de contacter un expert qui vous proposera le régime le plus adapté à vos besoins.
LUNDI'
Petit-déjeuner: 3 kiwis, 2 biscottes avec confiture sans sucre, thé vert
Déjeuner: risotto aux champignons ou avec d'autres condiments légers, salade et kiwi
Dîner: soupe aux légumineuses, mélange de légumes et kiwi
MARDI'
Petit - déjeuner: yaourt maigre avec 2 morceaux de kiwi
Déjeuner: pâtes complètes avec sauce au parmesan et légumes, un kiwi
Dîner: viande maigre avec légumes grillés et kiwi
MERCREDI'
Petit déjeuner: 3 kiwis, 2 biscottes avec confiture sans sucre, thé vert
Déjeuner: pâtes au pesto, crevettes et salade, un kiwi
Dîner: fromage faible en gras (par exemple ricotta) avec légumes de saison, pain complet et kiwi
JEUDI'
Petit-déjeuner: salade de fruits avec 2 kiwis et thé vert
Déjeuner: salade de céréales aux légumes variés, un kiwi
Dîner: crème de légumes de saison plus une tranche maigre et un kiwi
VENDREDI
Petit-déjeuner: lait écrémé aux céréales complètes et 2 kiwis
Déjeuner: nouilles de riz ou pâtes aux légumes, poitrine de dinde, un kiwi
Dîner: poisson grillé aux légumes, pain complet et kiwi
SAMEDI
Petit-déjeuner: 3 kiwis, 2 biscottes avec confiture sans sucre, thé vert
Déjeuner: salade de légumes et fromage, pain complet, un kiwi
Dîner: bresaola et roquette avec pain complet et kiwi
DIMANCHE
Petit déjeuner: yaourt maigre avec deux kiwis, une infusion
Déjeuner: pâtes de thon, légumes de saison, un kiwi
Dîner: soupe de légumes avec croûtons de pain complet et kiwi
Toutes les collations peuvent être préparées avec des kiwis frais ou avec un smoothie au kiwi fraîchement préparé, d'autres jus de fruits, des biscottes, du yogourt faible en gras ou des galettes de riz.
Régime kiwi, contre-indications
Le régime kiwi n'a pas de contre-indications particulières si ce n'est qu'il s'agit d'un régime éclair qui promet une perte de poids aussi rapide que fugace. Il faut dire en réalité que tous les intestins ne tolèrent pas bien les fruits aussi riches en fibres que le kiwi que si vous suivez ce régime, ils sont consommés en grande quantité tout au long de la journée. Des symptômes gastro-intestinaux gênants peuvent donc apparaître.
Nous vous rappelons également que la consommation de kiwis est généralement déconseillée aux personnes souffrant de colite, diverticules, maladie de Crohn aiguë ou colite ulcéreuse. Si vous avez un type de pathologie, évitez-le comme les autres régimes à faire soi-même et consultez un nutritionniste.
Régime kiwi, l'avis du nutritionniste
Nous avons demandé à Enrica Bovio, biologiste nutritionniste et biologiste moléculaire, un avis sur le régime kiwi. Voici ce qu'il nous a dit:
"Le kiwi est un petit fruit, à faible densité énergétique, riche en vitamine C et avec une bonne teneur en fibres, nécessaire pour atteindre la quantité journalière recommandée et ainsi obtenir des bienfaits pour le système digestif".
Pourquoi le régime kiwi plaît-il aux gens?
«Parce que, comme beaucoup de régimes à la mode, il promet une perte de poids rapide si vous suivez ce régime pendant une semaine ou deux. Sans aucun doute, la possibilité qu'un tel régime fonctionne est élevée car il s'agit d'un régime hypocalorique qui fonctionnerait même sans qu'il soit nécessaire d'inclure des kiwis dans tous les repas. Les régimes kiwis examinés sont donc hypocaloriques, trop riches en glucides simples et pauvres en glucides complexes ».
Ces régimes fonctionnent-ils vraiment? Êtes-vous vraiment plus mince après une semaine?
"En fait pas parce qu'en si peu de temps vous perdez du poids mais pas de la masse grasse".
Les kilos perdus sont-ils maintenus une fois le régime terminé?
"Non, dès que vous avez terminé le régime vous retrouvez le poids perdu et vous ne voudrez plus manger de kiwis pendant quelques mois, c'est garanti".
Recommanderiez-vous ce type de régime?
«Non, car je ne recommanderais pas tous les régimes qui se concentrent sur les aliments miraculeux (régime aux œufs, au riz, au citron) car ils n'éduquent pas sur une alimentation correcte et vous obtiendrez toujours le résultat habituel, perdrez du poids rapidement et le regagnerez tout aussi rapidement. Le régime doit être conçu comme un mode de vie et non comme une restriction de quelques semaines. Si vous apprenez à manger correctement, vous pouvez perdre du poids, quoique plus lentement, mais de manière saine et il sera plus facile de conserver les kilos perdus au fil du temps. Si vous souhaitez améliorer votre alimentation et votre mode de vie, parlez-en aux professionnels de la nutrition, médecins et biologistes, qui sauront sûrement vous conseiller au mieux ».
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Francesca Biagioli
