Le cortisol est une hormone synthétisée par les cellules du fasciculata surrénalien. La synthèse du cortisol se produit en réponse de ces cellules à la présence de l'hormone hypophysaire, l'hormone ACTH . Pour cette raison, on dit que l' hormone hypophysaire ACTH est le précurseur du cortisol . Mais quand le cortisol peut-il être défini comme «élevé»? Et quelles sont les causes et les symptômes de son excès ?
Le cortisol est également appelé « hormone du stress » car sa production augmente dans des conditions très sévères de stress psycho-physique . Par son action, il inhibe à court terme les fonctions non essentielles du corps, soutenant les fonctions des organes vitaux.
Une valeur élevée de cortisol peut être due à la fois à des causes pathologiques , telles qu'un fonctionnement excessif de la glande thyroïde, et à des causes non pathologiques , telles que - en plus du stress - une activité sportive trop exigeante ou une alimentation riche en glucides.
Qu'est-ce que le cortisol, les fonctions et les valeurs de référence
Le cortisol est une hormone produite par la glande surrénale et transportée par le sang. Il s'agit essentiellement d'une hormone produite par les cellules fasciculées surrénales en réponse à l'hormone hypophysaire ACTH, qui est donc le précurseur du cortisol .
Sa production augmente si vous êtes soumis à un stress psycho-physique sévère. C'est pourquoi le cortisol est également appelé «hormone du stress» et ses valeurs augmentent même après un exercice physique extrême intense ou une intervention chirurgicale.
Grâce à son activité, le cortisol est capable d'inhiber des fonctions corporelles qui ne sont pas immédiatement indispensables. De cette manière, il garantit l'apport maximum d'énergie et de ressources aux organes «vitaux».
Par conséquent, le cortisol peut:
- induire une augmentation du débit cardiaque , c'est-à-dire le volume de sang expulsé d'un ventricule cardiaque en une minute
- augmenter la glycémie, en augmentant la gluconéogenèse du foie (production de glucose dans le foie), en stimulant la sécrétion de glucagon et en réduisant l'activité des récepteurs de l'insuline. En pratique, le cortisol peut tellement réduire la capacité d'utiliser le glucose à travers les tissus périphériques qu'il est possible d'avoir un effet anti-insuline.
- réduire la réponse immunitaire en diminuant également les réactions inflammatoires
- réduire la production de collagène et de matrice osseuse, augmentant la vitesse de l' ostéoporose
- aide au catabolisme des protéines
- aide à la mobilisation et à l'utilisation des acides gras, mais dans certaines zones du corps, elle aide à stimuler la lipogenèse.
Des augmentations de la synthèse du cortisol peuvent survenir en cas de jeûne prolongé ou de mauvaises habitudes alimentaires .
Un échantillon de sang suffit pour mesurer la concentration de cortisol . La concentration se déplace en fonction du rythme circadien du corps humain, elle est donc généralement plus élevée le matin et plus faible le soir .
La plage de valeurs physiologiques est (Source Inran):
Adultes : 08h00 = 5-25 µg / dl
15h00 = 2-14 µg / dl
20h00 = 5-10 µg / dl
Enfants : 5-10 µg / dl
Au-delà de ces valeurs, il y a un «cortisol élevé» .
Lorsque le niveau de cortisol augmente et continue d'être excessivement élevé pendant une longue période, on parle d' hypercortisolisme . Les symptômes les plus courants sont:
- asthénie (énergie réduite)
- hypertension
- système immunitaire inefficace
- diminution du désir sexuel
- hirsutisme chez les femmes
- changements anormaux du cycle menstruel
- l'ostéoporose
- hyperglycémie (due à une résistance à l'insuline)
- obésité
- insomnie
- troubles du tractus gastro-intestinal
- abaissement des fonctions mnémotechniques
- œdème
Il va sans dire que si des conditions telles que l'obésité, l'hypertension et l'hyperglycémie surviennent ensemble, le risque de syndrome métabolique augmente.
De plus, un excès de cortisol pendant de longues périodes peut être la cause et les symptômes de la maladie dite de Cushing , qui entraîne une redistribution de la graisse corporelle, une perte de masse musculaire, une hypertension, une fragilité capillaire, un amincissement de la peau, des difficultés à cicatriser les plaies, l'ostéoporose, immunosuppression, diabète secondaire et psychose.
Causes de cortisol élevé
Comme nous l'avons mentionné précédemment, un excès de cortisol n'est pas nécessairement causé par une pathologie spécifique.
C'est pourquoi les causes qui déclenchent un excès de cette hormone se distinguent entre non pathologique et pathologique .
Les causes non pathologiques comprennent :
- stress, à la fois physique et mental
- une activité sportive trop intense et trop longue
- régimes très riches en glucides avec un indice glycémique élevé
- certains médicaments tels que les pilules contraceptives, la spironalactone (traitement de contraste contre l'acné) ou la prednisone (un médicament qui combat certaines maladies inflammatoires)
- une grossesse
Les causes pathologiques comprennent :
- fonctionnement anormal et excessif de la glande thyroïde
- adénome hypophysaire (une tumeur bénigne affectant la glande pituitaire)
- carcinome surrénalien
- hyperplasie surrénale
- cancer du poumon
- cancer rectal
- adénome des glandes surrénales
Garder les niveaux de cortisol sous contrôle peut et n'est pas si difficile. Comme la plupart des choses qui affectent notre santé, même dans le cas du cortisol, vous devez partir de la table.
Manger sainement et régulièrement sont les deux règles essentielles . Ce que les experts recommandent, c'est de prendre de petits repas caloriques mais fréquents (5 ou plus par jour) . De plus, n'oubliez jamais de prendre un petit déjeuner copieux et de privilégier la consommation de:
- glucides complexes tels que l'avoine
- céréales sans sucre
- farines complètes et leurs dérivés
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Aussi
- si vous faites du sport, n'en faites pas trop et reposez-vous le temps qu'il faut
- éliminer la caféine
- augmenter les heures de sommeil
- stabiliser votre taux de sucre dans le sang
- utiliser des méthodes de relaxation, telles que la méditation et le yoga
Germana Carillo
