Flan de courgettes, quelles sont les recettes les plus savoureuses et les plus faciles à préparer? Polyvalente, savoureuse et légère: les courgettes réapparaissent enfin sur nos tables et avec elles nous pouvons préparer une infinité de recettes. En fait, si les boulettes de viande sont des grands classiques, aussi parce qu'ils sont particulièrement préférés par les enfants, avec la courgette , vous pouvez vraiment préparer beaucoup de plats, de premiers cours de plats d'accompagnement aux amuse - gueules .
Les recettes avec les courgettes les plus délicieuses incluent sans aucun doute des flans , à préparer facilement selon vos goûts - en casserole ou en jolies portions individuelles - en version végétarienne, vegan ou sans gluten et auxquelles vous pouvez également ajouter d'autres types de légumes.
Voici une collection de recettes pour préparer un flan de courgettes .
Flan léger aux courgettes
Les courgettes sont synonymes de légèreté. S'il est ajouté à quelques pommes de terre et tomates cerises et assaisonné avec de l'huile d'olive extra vierge , du poivre et du jus de citron (ne pas ajouter de fromage), ce sera une tarte exquise. Voici la recette.
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Ce flan a la forme d'un plumcake original dans lequel de la menthe est ajoutée aux courgettes, créant une combinaison originale à essayer. Voici la recette complète.
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Un type de plat qui peut être servi à la fois en entrée et en accompagnement. Dans cette recette, le safran donnera une épice , mais pour une combinaison plus traditionnelle, vous pouvez également opter pour une menthe hachée ou du basilic. Voici la recette complète.
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Le flan végétalien ne comprend pas de beurre, de fromage ou d'œufs . Il peut également être préparé avec de la citrouille, des aubergines ou tous les légumes que vous préférez, à mélanger avec de la farine de pois chiches et de l'huile d'olive extra vierge. Voici la procédure.
Flan de courgettes avec pâte feuilletée
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Pour rendre le flan plus riche, vous pouvez le préparer avec une base de pâte feuilletée, mais vous pouvez également utiliser une pâte brisée (et en plus d'autres légumes). Vous trouverez ici une recette.
Flan de courgettes sans œufs
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Le flan de courgettes peut être facilement préparé même sans œufs . Cette recette est super légère, non seulement parce que la courgette n'est pas cuite en premier, mais aussi et surtout parce qu'elle n'a pas besoin d'œufs pour la rendre compacte et ferme. Voici toute la recette.
Flan de courgettes sans gluten
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Une excellente tarte aux courgettes se prépare également facilement dans une version sans gluten, combinant des légumes de riz (la recette utilise du riz rouge thay) ou même de la chapelure sans gluten pour mélanger les ingrédients. Voici la recette.
Flan aux courgettes sautées
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Aussi connu sous le nom de flan de courgettes , les recettes les plus populaires nécessitent des courgettes combinées avec des carottes, mais le flan peut également être préparé à partir de différents types de légumes. Tous les ingrédients sont passés au mixeur et la cuisson se fait au four. Voici la recette complète.
Flan de courgette et tofu
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Tofu, mais aussi échalotes et crème de soja, pour une recette vraiment originale sur laquelle tout le monde sera d'accord chez soi. Voici la recette.
Flan de courgettes recette thermomix
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Si vous disposez d'un robot culinaire, vous pouvez préparer une tarte aux courgettes à la maison encore plus rapidement: il suffit de mélanger tous les ingrédients dans le bol et le tour est joué. Voici la procédure.Germana Carillo
