Attention, farine de maïs bio retirée des rayons en raison de la présence éventuelle d' allergènes , de mycotoxines et de gluten. Le ministère de la Santé a publié une nouvelle alerte alimentaire.
Le produit en question est la polenta instantanée (farine de maïs précuite bio) de la marque Iris. Selon le ministère, la farine pourrait contenir des allergènes non déclarés sur l'étiquette mais aussi contenir du gluten et des mycotoxines.
La consommation peut être risquée pour les personnes allergiques et atteintes de la maladie cœliaque. Mais pas seulement. L'alerte du Ministère, parmi les raisons du rappel, parle de " présence de mycotoxines au-delà des limites légales " et de "gluten au-delà des limites légales".
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Le rappel concerne le sachet de 500 g dont la date d'expiration est le 5/10/2021 et avec le lot de production L05102021, produit à l'usine «La grande Ruota», basée à Dello (BS).
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Si vous l'avez acheté, ne le consommez pas et rapportez-le au magasin pour un échange ou un remboursement.
Francesca Mancuso
