Des êtres humains intelligents ? Certes oui (hélas, peut-être à quelques exceptions près), mais le mérite n'est pas de la socialité qui en nous et chez certains primates aurait rendu notre cerveau grand au vrai sens du terme , mais de l' alimentation et en particulier de la consommation de fruits .
Ceci est soutenu par des chercheurs de l'Université de New York qui, dans une étude publiée dans la revue Nature Ecology & Evolution, confirmeraient une corrélation entre la taille de notre cerveau et le régime que nous suivons. Selon les recherches, les mangeurs de fruits ont un cerveau 25% plus gros que les herbivores .
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Manger des fruits, par essence, peut avoir été un moteur pour l'évolution du tissu cérébral .
Selon la théorie de «l'hypothèse du cerveau social», la taille du cerveau ne serait liée qu'à la socialité. "Selon cette théorie - lit le papier - la complexité sociale est le principal moteur de la complexité cognitive, et les pressions sociales ont finalement conduit à l'évolution du grand cerveau de notre espèce".
Mais les chercheurs ont observé que si vous regardez certaines mesures de la sociabilité autres que la taille du nombre de membres, comme le nombre de partenaires sexuels d'une espèce, la corrélation est perdue. C'est pourquoi on a pensé qu'il y avait probablement un facteur environnemental encore plus fort à l'origine de l'évolution du cerveau . Et ce serait la nourriture .
Pour arriver à ces conclusions, les chercheurs ont comparé les données sur la taille du cerveau de plus de 140 espèces d'animaux , en considérant d'abord les paramètres sociaux, puis les paramètres environnementaux et enfin les habitudes alimentaires. Et ce serait ceux-ci pour influencer la taille du cerveau et aussi de manière significative: surtout ceux qui mangent des fruits auraient un cerveau 25% plus gros que les herbivores .
Ce fait a plusieurs explications, mais l'une des plus importantes réside dans la nécessité de satisfaire une série d'exigences cognitives , pour lesquelles ceux qui mangent des fruits doivent avoir l'intelligence de savoir où le chercher, comment l'ouvrir et comment en extraire le fruit. partie nutritionnelle.
«L'évolution du cerveau des humains et des primates non humains a été principalement motivée par une efficacité accrue de la capacité de chercher de la nourriture, associée à des changements qui ont peut-être fourni la base du développement ultérieur des compétences sociales», écrivent-ils. les auteurs.
Le fait de devoir se nourrir (mais le régime alimentaire n'est certainement pas le seul facteur) a permis un développement important des compétences et aptitudes sociales.
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Ensuite, et nous ajoutons cela, il est évident qu'une alimentation saine et équilibrée , qui donne la bonne quantité de tout, est nécessaire pour avoir un esprit clair et un corps en forme. Il va sans dire, alors, que notre bien-être doit toujours être formé d'une manière ou d'une autre et que le sens pratique, la civilisation et l'utilisation constructive de notre «intelligence» doivent être nourris comme des semis au soleil.
Germana Carillo
