Jeûner . Un mot qui dans la pensée commune prend une connotation négative car il est associé à l'idée de ne pas manger et donc de souffrir de la faim. En réalité, derrière le jeûne, effectué sur une courte durée et avec des critères, il y a de nombreux avantages et bénéfices pour le corps. Nous présentons 10 bonnes raisons de prendre un petit jeûne de temps en temps .
Ce n'est certainement pas un hasard si la pratique du jeûne joue un rôle très important dans de nombreuses religions du monde. Considéré comme une période de pénitence mais aussi de purification, le jeûne est aussi un moyen très simple et peu coûteux d'améliorer notre santé . Cependant, il est important de savoir comment le faire et, si vous décidez d'étendre la pratique, comptez sur les conseils d'un expert.
Le jeûne offre un moment de pause à notre corps plusieurs fois par jour, chargé de digestion et d'absorption des nutriments. Cependant, lorsque nous ne mangeons pas de nourriture, notre corps peut se consacrer à des choses encore plus importantes.
Avantages du jeûne
Il renforce le système immunitaire
Le jeûne renforce le système immunitaire. Valter Longo, directeur du Longevity Institute de l'Université de Californie du Sud, qui souhaitait analyser les effets de 4 jours de jeûne assisté sur les défenses immunitaires d'un groupe de volontaires, l' a prouvé scientifiquement . Comme le souligne le Dr Longo grâce à cette pratique: "le système immunitaire se débarrasse des cellules inutiles et inutiles, alors qu'il est poussé à se mettre en action de manière naturelle, comme cela s'est produit aux moments de la naissance et de la croissance, les cellules souches capables de assurer la régénération ".
Il combat l'inflammation
Pour confirmer les bienfaits du jeûne contre l'inflammation, les chercheurs américains de la Yale School of Medicine ont montré dans une étude comment, pendant la pause de l'alimentation, notre corps produit une substance capable d'éteindre l'inflammation chronique . Il s'agit du β-hydroxybutyrate (BHB) capable d'inhiber NLRP3 qui à son tour fait partie d'un ensemble complexe de protéines qui guident la réponse inflammatoire dans de nombreuses maladies, y compris plusieurs maladies auto-immunes. Un bon résultat qui suggère qu'à l'avenir le jeûne thérapeutique peut être utilisé dans le traitement précoce de nombreuses maladies inflammatoires.
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Prolonge la vie et prévient les maladies
Valter Longo a également récemment perfectionné ses études sur le jeûne, en fait sur un régime imitant le jeûne à des fins thérapeutiques . Cette thérapie ne propose pas un jeûne complet mais un régime qui prévoit une certaine restriction de l'apport alimentaire. Ceux qui suivent ce régime le font en accord avec un expert pendant 5 jours par mois. Le régime imitant le jeûne vous fait non seulement perdre du poids, mais ralentit les processus de vieillissement qui raccourcissent votre vie et aide à prévenir les maladies cardiovasculaires , le diabète, l'obésité et le cancer.
Détoxifie
Le corps non engagé dans la digestion des aliments peut mieux se consacrer à sa purification en éliminant les toxines par ses organes excréteurs. Ces nettoyages internes majeurs ont évidemment des répercussions positives sur la santé des organes et des tissus.
Revitalise le corps
Précisément pour son pouvoir détoxifiant, le jeûne est une excellente méthode pour redonner de l'énergie au corps et donc pour le revitaliser, peut-être pas en même temps que vous pratiquez mais dans les jours à venir.
Améliore l'absorption des nutriments
Souvent même si nous mangeons correctement et en bonne quantité des aliments riches en vitamines, acides aminés, sels minéraux, etc. notre corps, trop intoxiqué, a du mal à les absorber et à les utiliser au mieux. Le jeûne nettoie les intestins et améliore donc également l'absorption des ressources disponibles.
Protège des risques cardiovasculaires
Une recherche menée par le Département d'épidémiologie cardiovasculaire et génétique de l'Intermountain Medical Center Heart Institute a révélé que le jeûne périodique est utile pour réduire divers facteurs de risque cardiovasculaire tels que les triglycérides, le cholestérol, la glycémie et en surpoids. Entre autres, parmi les effets du jeûne confirmés dans ce cas, il y a aussi celui de la protection de la masse musculaire maigre et de l'équilibre métabolique.
Vous fait perdre du poids
Un jour ou deux de jeûne peut aider le corps à perdre du poids mais comme toujours il est important de souligner que la meilleure façon de perdre du poids est de suivre une alimentation équilibrée et saine dans laquelle les portions sont un peu limitées si nécessaire (sous conseils d'un expert) et maintenir un mode de vie correct qui comprend une activité physique régulière.
Aide à la formation de nouveaux neurones
Un jeûne de 24 heures aide également le cerveau à former de nouveaux neurones et est donc un allié naturel du cerveau . En fait, il semble que la lucidité et la mémoire bénéficient également d'un jeûne court.
Renforce l'esprit
Boire de l'eau non sucrée ou une tisane pendant un jour ou deux peut ne pas être une entreprise très simple, pas tant pour le corps que pour l'esprit. Parmi les effets positifs du jeûne, quand il réussit, il y a aussi celui de renforcer l'esprit et la volonté.
En résumé, un petit jeûne peut:
- Renforce le système immunitaire
- Combattre l'inflammation
- Prolonger la vie et prévenir les maladies
- Contribuer à la perte de poids
- Aider à produire de nouveaux neurones
- Désintoxiquer
- Revitaliser
- Améliore l'absorption des nutriments
- Protège le cœur
- Tempérer l'esprit et renforcer la volonté
Conseils pour un jeûne correct
Il est bon de préparer votre corps au jeûne à partir des jours précédents, en vous rappelant:
- Élimine la viande, l'alcool, le café
- Augmentez votre consommation de fruits et légumes crus
- Marchez tous les jours au moins 30 minutes
- Exposez-vous au soleil aux heures les plus fraîches
Pendant la période de jeûne, c'est bien plutôt:
- Restez détendu
- Reposez-vous autant que possible
- Entourez-vous d'un environnement agréable
- Cherchez le soutien des gens et peut-être d'un partenaire de jeûne
Enfin, une fois le jeûne terminé :
- Commencez à vous nourrir avec des extraits de fruits et légumes frais
- Reprenez lentement la consommation d'aliments solides
- Ne retombez pas (si vous l'avez déjà fait) dans un régime non réglementé
Effets secondaires du jeûne
Puisqu'il s'agit d'un nettoyage interne très efficace du corps, le jeûne peut se présenter, surtout s'il dépasse 24 heures et que vous êtes très intoxiqué par des aliments incorrects, le tabagisme, l'alcool, etc. d' effets secondaires similaires aux symptômes de sevrage . On peut donc avertir:
- Malaise général
- Fatigue
- Nervosité
- Vertiges
- Envie de manger
- Pensées négatives
- Insomnie
Si certains de ces symptômes apparaissent, il n'est pas nécessaire d'avoir peur, mais il est important de savoir que ce sont des effets tout à fait normaux dans un corps qui se nettoie.
Contre-indications et avertissements
Le jeûne n'est pas recommandé pour tout le monde . A éviter absolument si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, si vous souffrez de diabète ou d' autres maladies , si vous avez un poids insuffisant ou si vous avez une constitution fragile. S'il s'agit d'un jeûne d'une journée, les risques ne sont pas nombreux (tant que vous vous hydratez abondamment) mais il est toujours bon de demander conseil à votre médecin et encore plus si vous comptez prolonger cette pratique plus longtemps.
Francesca Biagioli
