Sandwich gratuit à l'école! Le tribunal de Turin a rejeté le recours du ministère de l'Éducation contre la décision d'un juge qui avait en fait reconnu le droit des familles d'envoyer leurs enfants à l'école avec des repas à domicile .
La Cour de Turin - ville qui a déjà connu un scandale lié aux cantines - a ainsi donné son feu vert à la liberté des parents d'apporter la fameuse «schiscetta» , ou le repas domestique dans les locaux de l'école servant de cantine dans le l'heure du déjeuner.
La bataille judiciaire avait commencé il y a deux ans, mais ce n'est qu'en juin qu'une sentence de la cour d'appel a sanctionné la possibilité de consommer le sandwich uniquement pour les enfants de 58 parents qui avaient fait appel. Maintenant, cependant, le principe passe que la loi est valable pour tout le monde et que les écoles doivent donc s'organiser.
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La phrase indique clairement que puisqu'il s'agit d'un moment de formation , les enfants ne peuvent pas être isolés de leurs pairs. En effet, selon le jugement, le service de cantine scolaire est un "service de proximité à la demande individuelle que l'organisme n'est pas obligé de mettre en place et d'organiser et est facultatif pour l'usager qui peut donc choisir de ne pas l'utiliser".
Pour le président de Codacons, Marco Maria Donzelli, c'est «une victoire fondamentale pour tous les parents avec enfants qui vont à la cantine scolaire. Les Codacons se battent depuis des années pour que les enfants puissent prendre le déjeuner de chez eux sans nécessairement avoir à manger la nourriture servie dans les cantines scolaires, avec tous les problèmes en jeu, dénoncés à plusieurs reprises par l'Association au fil des ans. Maintenant, cependant, il est nécessaire que le ministère mette à disposition de toutes les écoles italiennes afin qu'elles puissent librement exercer cette possibilité. Nous demandons qu'un espace spécial soit mis à disposition pour que les enfants puissent consommer de la nourriture apportée de chez eux ».
On s'attend maintenant à ce que le ministère émette des instructions dans toutes les écoles, mais toujours aucune indication, ni directive n'a été reçue, tandis que les chefs d'établissement gardent le silence.
Ce qui est certain, c'est que «l' effet sandwich » se fera sentir, surtout là où les cantines coûtent un peu plus ou les familles ne sont pas vraiment satisfaites de la qualité. À Naples, la conseillère à l'école et à l'éducation, Annamaria Palmieri, a convoqué une commission chargée de publier des directives sur les aspects sanitaires, car, avouons-le, sans réfrigérateur et sans stockage adéquat, tout peut se détériorer et donner vie à un charge bactérienne dangereuse . A Campomorone, en revanche, dans la province de Gênes, les enfants qui mangent la nourriture de la cantine et ceux qui ont un repas ramené de chez eux mangent à deux endroits différents.
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Bref, l'effet domino est prêt à faire son chemin et il y a un peu d'air orageux, si seulement les familles sont tentées de ne pas dépenser beaucoup d'argent pour des repas que (ils sont presque toujours sans danger) leurs enfants ne mangent pas. complètement. Pourtant, si d'une part le «droit au sandwich» est fondamental, d'autre part il serait également souhaitable d'améliorer un service, celui des cantines scolaires, qui n'est évidemment pas parfait. Selon Coldiretti, un Italien sur 5 ne fait pas confiance aux cantines. Alors, peut-être, s'il y avait un changement, une gestion impeccable toujours et dans chaque cantine de chaque coin d'Italie et, peut-être, une répartition différente des tarifs, le concept de «cantine» resterait ce qu'il est (ou veut essayer d'être): un moment fondamental de socialisation et d'éducation pour une bonne nutrition.
Germana Carillo
