Adieu la viande à Soleschiano di Manzano qui devient le premier village végétal italien historique et Zero Waste. Le tournant intervient en Frioul-Vénétie Julienne où deux sœurs, Isabella et Tiziana Pers , ont choisi le lundi de Pâques pour lancer l'initiative.
«La nécessité de prêter attention à la vie sous toutes ses formes et de rechercher un nouvel équilibre entre l'homme et la nature est le point central auquel l'humanité doit faire face en cette ère historique et géologique pour arrêter le changement climatique en cours. 500 ans après la mort de Léonard de Vinci, sa pensée envers le règne animal et l'extrême respect du monde naturel revient à la naissance d'un village pour repenser les déséquilibres actuels des écosystèmes et mettre chaque vie au centre ", écrivent-ils les créateurs de l'événement Facebook de l'initiative.
Le projet Borgo di Soleschiano comprend: la résidence d'artiste RAVE East Village, la ferme végétarienne à Rôl dei Conti di Maniago - da Anna, avec B & b attenant, et la production de bière agricole Lippo.
Concrètement, nous favorisons ainsi la recherche et le dialogue interdisciplinaire entre art, science, philosophie et architecture dans le village, où le menu est vegan pour tous et où vivent les animaux sauvés de l'abattage.
Dès le lundi de Pâques, le village frioulan devient donc végétarien non seulement au niveau culinaire car désormais, chaque activité, des ateliers pour enfants, aux concerts en passant par les promenades sensorielles, aura le respect de la nature et des animaux comme fil conducteur.
<< Le point de départ pour repenser la vie du village selon une perspective biocentrique réside dans l'intention de rétablir un équilibre vertueux entre l'homme et la nature, surtout à la lumière de l'urgence climatique, qui a tant retenu l'attention de l'opinion publique ces derniers temps. «Ils disent encore.
Mais pas seulement cela, le projet Rave qui a longtemps été implanté dans le village caractéristique, est une sorte d'arche animale. Dans un acte de responsabilisation éthique, un troc a lieu: en échange d'un tableau des artistes qui ont embrassé le projet, les éleveurs donnent leurs animaux destinés à l'abattage, qui retrouvent une nouvelle vie dans le village grâce aux champs et à la végétation infinie.
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Le projet fait également appel à la collaboration de Sea Shepherd Fvg, Fridays For Future Udine, animalistes italiens basés à Udine, Hemp Revolution, I-Care Onlus, Associazione Amici di Poldo. Et encore une fois, le projet adhère à Zero Waste FVG ou Zero Waste, la stratégie de gestion des déchets qui les considère non pas comme des déchets mais comme des ressources pour créer de nouveaux matériaux.
Dominella Trunfio
