Que cultivez-vous habituellement dans votre jardin de balcon? Sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon, vous pouvez avoir à portée de main non seulement les herbes aromatiques à utiliser dans la cuisine mais aussi les plantes dont vous aurez besoin pour faire des couleurs ou pour faire du savon, pour disposer de fleurs gourmandes et pour garnir des cocktails. Clorofille est un projet qui nous invite à découvrir les usages alternatifs des plantes avec de nombreuses suggestions et recettes.
Le nouveau projet Clorofille est né pour aider ceux qui veulent cultiver un petit potager en ville et pour ceux qui ont une grande passion pour les plantes et le désir d'exploiter tout l'espace disponible, car la nature peut s'épanouir n'importe où, même en ville.
Les boîtes expérimentales du projet Chlorophylle ont des thèmes différents et contiennent tout ce dont vous avez besoin pour commencer à cultiver : de la terre, des graines et des cartes avec des conseils de culture, ainsi que les recettes dont vous aurez besoin pour tirer le meilleur parti des plantes dans la cuisine et au-delà. Voici l'aspect le plus important de ce nouveau projet. En fait, ce n'est pas un simple kit pour faire pousser le jardin sur le balcon mais une véritable invitation à découvrir les usages alternatifs des plantes que l'on peut faire pousser chez soi non seulement pour les utiliser en cuisine comme on le fait normalement mais aussi pour se consacrer à l'autoproduction. .
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En fait, le kit Chlorophylle vous permet de savoir quelles plantes conviennent pour avoir des fleurs décoratives et des plantes aromatiques disponibles pour préparer et décorer le savon auto-produit et à partir de quelles fleurs et légumes nous pouvons obtenir des couleurs naturelles avec lesquelles, par exemple, nous pouvons nous consacrer à travailler créatifs, peindre ou teindre des tissus. Ensuite, avec des fleurs et des herbes aromatiques, des cocktails pourront être décorés, et les kits Chlorophylle mettront à notre disposition les recettes et toutes les instructions pour apprendre un nouvel art.
Le projet Clorofille a été créé pour encourager un mode de vie plus durable et pour aider ceux qui souhaitent produire eux - mêmes du savon, des couleurs et des aliments naturels et biologiques sur leur balcon. L'idée est venue de Giulia Cavalli, fille de deux agronomes qui ont obtenu un doctorat en botanique au Danemark et qui a toujours aimé la campagne bien qu'elle ait également vécu en ville.
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Pour lancer le projet, une campagne de crowdfunding sur Kickstarter a déjà commencé. En soutenant le projet, il sera possible de recevoir des kits pour cultiver le potager sur le balcon , qui seront expédiés à partir de novembre. Voici toutes les infos.
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Enfin, si vous êtes milanais vous pouvez participer à la présentation du projet qui aura lieu le mercredi 7 septembre.
Marta Albè
