Adieu la date d'expiration des bouteilles d'huile d'olive, la Chambre a donné le feu vert définitif à la règle qui favorise l'écoulement des vieux stocks.
Une loi européenne est ainsi mise en œuvre qui permet, entre autres, la vente d'huile d'olive extra vierge d'une durée de conservation de plus de 18 mois prévue à ce jour par la législation italienne.
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208 voix en faveur de l'élimination de l'indication sur l'étiquette de la date d'expiration qui sera désormais remplacée par «à utiliser de préférence avant…». Une solution mal saluée par les associations professionnelles selon laquelle la législation italienne était la seule à garantir la qualité de l'huile.
Ainsi, si d'une part, la nouvelle loi prévoit des sanctions plus sévères pour sanctionner la fraude tout en maintenant l'infraction pénale de fraude commerciale, sanctionner les infractions concernant les emballages et la mauvaise information sur la catégorie d'huile, d'autre part elle abolit les différents chromages des Les étiquettes des mélanges d'huiles communautaires les distinguent de celles fabriquées en Italie, au profit d'une indication imprimée à l'encre indélébile.
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Après l'invasion des productions étrangères, selon Coldiretti, il est absurde de supprimer la date d'expiration. Des milliers d'agriculteurs ont réitéré leur désaccord contre cette règle qui menace l'agriculture italienne.
«En fait, c'est un règlement qui favorise l'élimination de la vieille huile et élimine au contraire une mesure de sauvegarde importante pour le consommateur, car de nombreuses études ont montré que l'huile d'olive change ses caractéristiques au fil du temps. Avec le vieillissement, l'huile commence à perdre progressivement toutes ces qualités organoleptiques qui la caractérisent (polyphénols, antioxydants, vitamines) et qui sont à la base des propriétés qui en font un aliment précieux pour la santé car elles ralentissent les processus dégénératifs de l'organisme. , explique Roberto Moncalvo, président de Coldiretti.
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Selon Coldiretti, il est nécessaire de maintenir la durée de conservation minimale, en prévoyant une possibilité de dérogation uniquement si le producteur adopte des précautions supplémentaires pour la conservation organoleptique du produit, à signaler sur l'étiquette. Il serait important d'introduire l'obligation d'indiquer le millésime de la récolte sur l'étiquette.
"Un dommage pour les consommateurs et les producteurs dans un pays comme l'Italie qui est le premier importateur mondial d'huile d'olive qui sont souvent mélangés avec des nationaux à acquérir, avec les images sur l'étiquette et sous le couvert de marques historiques, peut-être vendu à l'étranger, un semblant d'italianité à exploiter sur les marchés nationaux et étrangers ", dit Moncalvo , dénonçant que" le récent feu vert final à l'accord qui comprend également le quota supplémentaire pour l'importation sans droits dans l'Union européenne de 35.000 tonnes de plus l'année de l'huile d'olive tunisienne est un mauvais choix qui n'aide pas les producteurs tunisiens, nuit aux producteurs italiens et augmente le risque de fraude au détriment des consommateurs ».
Qui le gagne? Moncalvo n'a aucun doute: " les grandes multinationales qui ont déjà reçu de l'Union européenne un cadeau de 110 millions d'euros grâce à la remise de 1,24 euro le kilo qui a été accordée avec le nouveau quota subventionné de 35 millions de kilos de la Tunisie il s'ajoute aux 56 700 tonnes actuelles à droit nul déjà prévues par l'accord d'association UE-Tunisie, portant le total annuel des arrivées "facilitées" à plus de 90 000 tonnes, pratiquement égal à toutes les importations en Italie en provenance d'Afrique ".
Une pétition a été lancée sur Change.org pour demander aux parlementaires italiens en Europe de défendre le made in Italy en Europe avec des actions concrètes et pas seulement des mots.
«Avec l'approbation de la législation européenne, le Parlement italien approuve en fait le commerce de l'huile ancienne. En outre, la même législation européenne affecte également la transparence de la chaîne d'approvisionnement, éliminant les preuves chromatiques sur l'étiquette, qui distingue actuellement les huiles européennes de celles fabriquées en Italie.
Ce retour en arrière du Parlement italien constitue un préjudice incalculable pour les producteurs d'huile italiens, et évidemment aussi pour les consommateurs: l'huile d'olive extra vierge conserve ses propriétés si elle est consommée dans les 18 mois suivant la mise en bouteille ».
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Dominella Trunfio
