Chaque fraise a sa propre histoire qui, malheureusement, se termine souvent de manière tragique. Nous sommes tellement habitués à disposer de toute la nourriture dont nous avons besoin que nous ne prêtons pas trop attention à jeter quelques fraises de mauvaise qualité laissées au fond du réfrigérateur.
C'est le drame du gaspillage alimentaire qui se répète jour après jour dans les maisons de ceux qui n'ont pas de problèmes économiques pour faire les courses et remplir le réfrigérateur. Pour inciter la population à réduire le gaspillage alimentaire, le Conseil de défense des ressources naturelles a publié une vidéo qui raconte le trajet d'une fraise du champ où elle a été cultivée à la poubelle.
La vidéo suit l'histoire de la fraise jusqu'à ce qu'elle devienne moisie et non comestible . Pensez à l'effort et au nombre de ressources humaines et naturelles nécessaires pour cultiver et faire mûrir des fraises - ou d'autres fruits - qui, après un court laps de temps, sont destinées à finir à la poubelle en raison de notre insouciance.
Le film se concentre sur une seule fraise mais en même temps met en évidence les problèmes mondiaux d' un système alimentaire qui échoue parce qu'en raison du gaspillage (et pas seulement) il est incapable de nourrir la population mondiale quand il le peut.
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La prochaine fois que nous achèterons des fraises ou d'autres types de fruits qui mûrissent rapidement, réfléchissons bien aux quantités à acheter et essayons de tout consommer rapidement pour éviter le gaspillage alimentaire.
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Regardez la vidéo avec la triste histoire d'une fraise, contre le gaspillage alimentaire, et suivez la campagne Save The Food, dont ce projet fait partie.
Marta Albè
Source de la photo: NRDC
